دانلود پایان نامه تاثیر خواص فیزیکی و مکانیکی الیاف پلی استر روی پرزدهی پارچه های فاستونی

اختصاصی از فی موو دانلود پایان نامه تاثیر خواص فیزیکی و مکانیکی الیاف پلی استر روی پرزدهی پارچه های فاستونی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

پایان نامه برای دریافت درجه کارشناسی ارشد
مهندسی تکنولوژی نساجی

عنوان :
تاثیر خواص فیزیکی و مکانیکی الیاف پلی استر روی پرزدهی پارچه های فاستونی

در زیر به مختصری ازعناوین و چکیده آنچه شما در این فایل دریافت می کنید اشاره شده است

7
فهرست مطالب
عنوان مطالب شماره صفحه
چکیده............................................................................................................................................................. 14
مقدمه.............................................................................................................................................................. 15
فصل اول : کلیات
1) پیشینه تحقیق................................................................................................................................... 17 -1
2) تعاریف ارائه شده در زمینه پرزدهی............................................................................................. 20 -1
3) شکل گیری پرزدانه.......................................................................................................................... 21 -1
4) مکانیزم شکل گیری پرزدانه........................................................................................................... 24 -1
فصل دوم : روشهای اندازه گیری پرزدانه و فاکتورهای اثرگذار روی تشکیل پرزدانه
1روشهای اندازه گیری پرزدانه -2
1-1 اصول کلی....................................................................................................................................... 41 -2
2 آزمون های پرزدهی که روی چرخش نمونه بنا نهاده شده اند........................................... 42 -1 -2
42................................................................................ Random tumble 1-2 آزمون پرزدهی -1 -2
2-2 آزمون پرزدهی جعبه پرزدانه................................................................................................. 42 -1 -2
3 آزمون هایی که روی سائیدگی نمونه بنا نهاده شده اند....................................................... 44 -1 -2
44............................................................................................ Elastomeric – Pad 1-3 روش -1 -2
44............................................................................................ Martindale 2-3 آزمون سایشگر -1 -2
45................................................................................. Inflated- diaphragm Tester 3-3 -1 -2
45......... ...................................................................... table Tester-Reciprocating 4-3 -1 -2
45............. ................................................................................. Brush - pilling Tester 5-3 -1 -2
46......................................................................... Appearance-retention Method 6-3 -1 -2
46......... .................................................................................. H.A.T.R.A 7-3 آزمون پرزدهی -1 -2
4 نتایج روشهای آزمون................................................................................................................... 46 -1 -2
5 نظرات ارائه شده در زمینه روشهای آزمون............................................................................. 47 -1 -2
2 فاکتورهای اثرگذار روی تشکیل پرزدانه -2
1 سرعت تشکیل............................................................................................................................... 48 -2 -2
2 پارامترهای الیاف -2 -2
1-2 مراحلی که در مدت زمان دوام پرزدانه اثرگذارند............................................................ 49 -2 -2

8
فهرست مطالب
عنوان مطالب شماره صفحه
2-2 نوع الیاف.................................................................................................................................. 50 -2 -2
3-2 طول الیاف................................................................................................................................ 61 -2 -2
4-2 ظرافت و سطح مقطع الیاف.................................................................................................. 61 -2 -2
5-2 استحکام و مقاومت در برابر خمش مجدد......................................................................... 63 -2 -2
6-2 اصطکاک بین لیفی................................................................................................................. 64 -2 -2
7-2 جعد الیاف................................................................................................................................. 64 -2 -2
3 پارامترهای نخ -2 -2
1-3 نوع نخ....................................................................................................................................... 64 -2 -2
2-3 نمره نخ..................................................................................................................................... 69 -2 -2
3-3 تاب نخ...................................................................................................................................... 70 -2 -2
4-3 مخلوط ها................................................................................................................................ 73 -2 -2
5-3 پرزدهی نخ.............................................................................................................................. 79 -2 -2
6-3 نخهای چند لا........................................................................................................................ 80 -2 -2
4 پارامترهای پارچه -2 -2
1-4 نوع پارچه................................................................................................................................. 81 -2 -2
2-4 تراکم پارچه.............................................................................................................................. 81 -2 -2
3-4 ساختار پارچه........................................................................................................................... 83 -2 -2
4-4 وزن پارچه................................................................................................................................. 84 -2 -2
3 کنترل پرزدهی................................................................................................................................... 84 -2
فصل سوم : تجربیات
1 مواد اولیه............................................................................................................................................. 88 -3
2 مشخصات ماشین آلات مورد استفاده جهت تولید نمونه های نخ........................................... 89 -3
3 نحوه تولید نمونه ها........................................................................................................................... 91 -3
4 لوازم آزمایشگاهی مورد استفاده..................................................................................................... 99 -3
5 آزمایش ها............................................................................................................................................ 100 -3
1 آزمون اندازه گیری طولی الیاف پلی استر و پشم................................................................... 100 -5 -3
2 آزمون اندازه گیری طول متوسط الیاف پشم و پلی استر..................................................... 105 -5 -3
3 آزمون گرم در متر تاپس پلی استر و پشم............................................................................... 106 -5 -3
4 آزمون آزمون ظرافت الیاف پلی استر........................................................................................ 106 -5 -3

9
فهرست مطالب
عنوان مطالب شماره صفحه
5 آزمون ظرافت الیاف پشم............................................................................................................. 107 -5 -3
6 آزمون تعیین نمره نخ دولا پلی استر و پشم............................................................................ 108 -5 -3
7 آزمون تعیین تاب نخ دولا پلی استر و پشم............................................................................. 109 -5 -3
8 آزمون سنجش نایکنواختی تاپس الیاف پلی استر و پشم..................................................... 110 -5 -3
9 آزمون استحکام الیاف پلی استر.................................................................................................. 111 -5 -3
10 آزمون پرزدهی نخ دولا پلی استر و پشم................................................................................ 114 -5 -3
11 آزمون پرزدهی پارچه ................................................................................................................ 118 -5 -3
فصل چهارم : نتیجه گیری..................................................................................................................... 130
1 نتیجه گیری از آزمون استحکام سنج الیاف................................................................................... 131 -4
2 نتیجه گیری از آزمون پرزدهی پارچه............................................................................................. 132 -4
3 نتیجه گیری از آزمون پرزدهی نخ.................................................................................................... 132 -4
4 نتیجه گیری مقدماتی......................................................................................................................... 133 -4
5 نتیجه گیری نهایی ............................................................................................................................. 133 -4
پیوست ها
منابع و ماخذ
فهرست منابع فارسی.................................................................................................................................... 136
فهرست منابع لاتین...................................................................................................................................... 137
چکیده انگلیسی.............................................................................................................................................. 139

14
چکیده:
پرزدهی پارچه ها یکی از خواص مهم پارچه ها محسوب می گردد که در برخی از پارچه ها از جمله
پارچه های فاستونی از اهمیت بیشتری برخوردار است. با توجه به ترکیب الیاف مورد استفاده در نخها و
پارچه های فاستونی که ترکیبی از الیاف پلی استر و پشم می باشد ؛ در این تحقیق از سه نوع الیاف پلی
استر با خواص فیزیکی و مکانیکی مختلف و یک نوع الیاف پشم با خواص ثابت استفاده گردید. کلیه
پارامترهای نخ و پارچه تولیدی به لحاظ نمره نخ ، تاب، تراکم و نوع بافت در نمونه های مختلف تولیدی
ثابت در نظر گرفته شده است.
نشان داد که نمونه هایی که دارای الیاف پلی استر با Martindale آزمایشهای انجام گرفته با دستگاه
خواص فیزیکی و مکانیکی مختلفی از قبیل استحکام ، ازدیاد طول می باشند ؛ دارای مقادیر پرزدهی
مختلفی بوده که عملا این خواص در پرزدهی پارچه ها نقش مهمی را ایفا می کنند.
نتایج بررسی های به عمل آمده نشان می دهد که هر چقدر بر میزان استحکام و همزمان بر میزان درصد
ازدیاد طول الیاف پلی استر افزوده می شود میزان پرزدهی پارچه کاهش می یابد. این موضوع از آنجا
ناشی می شود که با بهبود این خواص احتمال آسیب دیدگی الیاف در اثر عملیات سایش کمتر شده و از
اینرو الیاف لنگری کمتری تشکیل می گردد.
از نتایج آزمون پرزدهی نخ و تلفیق آن با آزمون خواص الیاف چنین نتیجه گیری می شود که علیرغم بالا
بودن میزان پرزدهی نخ های تهیه شده از الیاف پلی استر اصفهان ، میزان پرزدهی پارچه های تهیه شده
از این الیاف بیشتر از بقیه نمونه ها نیست. به عبارت دیگر اهمیت خواص الیاف در میزان پرزدهی پارچه
ها بیشتر از اهمیت پرزدهی نخ در پرزدهی پارچه هاست.
نشان داد که با افزایش استحکام الیاف پلی استر بدون توجه به قابلیت ازدیاد Mead &Gintis تحقیقات
طول آن تعداد پرزدانه ها افزایش پیدا می کنند. با فرض صحیح بودن این تحقیقات و با تلفیق نمودن اثر
ازدیاد طول بر خواص پرزدهی می توان اینچنین نتیجه گیری نمود که اهمیت قابلیت ازدیاد طول بیشتر
از اهمیت استحکام بوده بطوری که چنانچه قابلیت ازدیاد طول یک لیف با استحکام بالا افزایش یابد
میزان پرزدهی پارچه تهیه شده از آن کاهش می یابد.

نکته: فایلی که دریافت می‌کنید جدیدترین و کامل‌ترین نسخه موجود از پروژه پایان نامه می باشد.

این فایل شامل : صفحه نخست ، فهرست مطالب و متن اصلی می باشد که با فرمت ( PDF ) در اختیار شما قرار می گیرد.

تعداد صفحات :151

دانلود پایان نامه خواص سوپرآلیاژها و مقاومت آنها در برابر خوردگی

اختصاصی از فی موو دانلود پایان نامه خواص سوپرآلیاژها و مقاومت آنها در برابر خوردگی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

به دشواری می‌توان اطلاعات مختصر ولی دقیقی را در یک موضوع متمرکز کرد. مجریان و مدیران به ویژه در صنایعی که در آنها از تعدادی سوپر آلیاژ استفاده می‌شود، اغلب فقط به اطلاعات پایه با حداقل حواشی و مطالب اضافی نیاز دارند. موسسه‌های خرید یا کارشناسی برای انجام بهتر کار خود به دانسته‌های نسبتاً کمی نیاز دارند. مهندسان نیاز به اطلاعاتی با جزئیات بیشتر ولی سریع درباره انواع آلیاژها و طراحی اولیه دارند. اساس این کتاب بر پایه در اختیار گذاشتن اطلاعات تجربی کافی برای حل مسائل، پاسخ به پرسش‌های مربوط به سوپر آلیاژها و داشتن معلومات کافی درباره سوپر آلیاژها گذاشته شده است. مقدمه این فصل، با مرور مختصری بر موضوعات اصلی کتاب بعضی از نیازهای فوق را تامین می‌کند. فصل حاضر با خلاصه‌ای از تاریخچه سوپر آلیاژها شروع شده و سپس طبیعت سوپر آلیاژها را شرح می‌دهد. این مقدمه موضوعات گوناگون گسترده‌ای را که در به کارگیری سوپر آلیاژها باید در نظر گرفته شوند به طور مستقیم و ساده به خواننده معرفی می‌نماید. استفاده کننده از این کتاب ممکن است، با متالورژی پایه سوپر آلیاژها آشنا و یا کاملاً مبتدی باشد. در هر صورت این کتاب خواننده را به موضوع سوپر آلیاژها نزدیک خواهد ساخت. در این کتاب کمتر به تئوری پرداخته شده و تاکید روی دانسته‌های تجربی شده است. اگر موضوع برایتان کاملاً جدید است ممکن است مقدمه این فصل در بر گیرنده کلیه نیازهای شما باشد. اگر تا اندازه‌ای و یا کاملاً در این زمینه مطلع هستید فهرست مطالب را کنترل کنید، تا آنچه را که شما می‌توانید در هر فصل بیایید، مشاهده نمایید.

1-2- تاریخچه

طراحان نیاز فراوانی به مواد مستحکم‌تر و مقاوم‌تر در برابر خوردگی دارند. فولادهای زنگ نزن توسعه داده شده و به کار رفته در دهه‌های دوم و سوم قرن بیستم میلادی، نقطه شروعی برای برآورده شدن خواسته‌های مهندسی در دماهای بالا بودند. بعداً معلوم شد که این مواد تحت این شرایط دارای استحکام محدودی هستند. جامعه متالوژی با توجه به نیازهای روز افزون بوجود آمده، با ساخت جایگزین فولاد زنگ نزن که سوپر آلیاژ نامیده شد به این تقاضا پاسخ داد. البته قبل از سوپر آلیاژها مواد اصلاح شده پایه آهن به وجود آمدند، که بعدها نام سوپر آلیاژ به خود گرفتند.

با شروع و ادامه جنگ جهانی دوم توربین‌های گازی تبدیل به یک محرک قوی برای اختراع و کاربرد آلیاژها شدند. در سال 1920 افزودن آلومینیوم و تیتانیوم به آلیاژهای از نوع نیکروم به عنوان اختراع به ثبت رسید، ولی صنعت سوپر آلیاژها با پذیرش آلیاژ کبالت (ویتالیوم) برای برآورده کردن نیاز به استحکام در دمای بالا در موتورهای هواپیما پدیدار شدند. بعضی آلیاژهای نیکل- کروم (اینکونل و نیمونیک) مانند سیم نسوز کم و بیش وجود داشتند و کار دستیابی به فلز قوی‌تر در دمای بالاتر برای رفع عطش سیری ناپذیر طراحان ادامه یافت و هنوز هم ادامه دارد.

1-3- معرفی و به کار گیری سوپر آلیاژها

سوپر آلیاژها؛ آلیاژهای پایه نیکل، پایه آهن- نیکل و پایه کبالت هستند که عموماً در دماهای بالاتر از oC540 استفاده می‌شوند. سوپر آلیاژهای پایه آهن- نیکل مانند آلیاژ IN-718 از فن‌آوری فولادهای زنگ نزن توسعه یافته و معمولاً به صورت کار شده می‌باشند. سوپر آلیاژهای پایه نیکل و پایه کبالت بسته به نوع کاربرد و ترکیب شیمیایی می‌توانند به صورت ریخته یا کار شده باشند.

از آغاز پیدایش سوپر آلیاژها، تعداد زیادی آلیاژ شناخته شده و مورد مطالعه قرار گرفته و تعدادی نیز به عنوان اختراع ثبت گردیده‌اند. تعدادی از آنها در طول سالیان گذشته غربال شده و تعدادی به صورت گسترده مورد استفاده قرار گرفته‌اند. به خاطر اینکه همه آلیاژها را نمی‌توان بر شمرد مثالهائی از آلیاژهای قدیم و جدید برای نشان دادن متالورژی فیزیکی سیستم‌های سوپر آلیاژها آورده شده است (به فصل‌های 3 و 12 مراجعه کنید) در شکل 1-1 رفتار تنش- گسیختگی سه گروه آلیاژی با یکدیگر مقایسه شده‌اند (سوپر آلیاژهای پایه آهن- نیکل، پایه نیکل و پایه کبالت). در جدولهای 1-1 و 1-2 فهرستی از سوپر آلیاژها و ترکیب شیمیایی آنها آورده شده است.

سوپر آلیاژهای دارای ترکیب شیمیایی مناسب را می‌توان با آهنگری و نورد به اشکال گوناگون در آورد. ترکیب‌های شیمیایی پر آلیاژتر معمولاً به صورت ریخته‌گری می‌باشند.

 
فصل اول
سوپر آلیاژها در دمای بالا
1-1- نحوه و زمان استفاده از این فصل
1-2- تاریخچه
1-3- معرفی و به کار گیری سوپر آلیاژها
1-3- مروری کوتاه بر فلزات با استحکام در دمای بالا
1-4-اصول متالورژی سوپر آلیاژها
1-5- بعضی از ویژگیها و خواص سوپر آلیاژها
1-6- کاربردها
1-8- موضوعات ارائه شده در این کتاب
2-1- مرور
 
2-2- مقایسه سوپر آلیاژهای ریخته و کار شده
2-3- خواص سوپرآلیاژها
2-4- انتخاب سوپرآلیاژها
3-1- گروه‌ها، ساختارهای بلوری و فازها
3-3- عناصر آلیاژی و اثرات آنها بر ریزساختار سوپرآلیاژها
3-4- ریز ساختارها
 
3-5- استحکام دهی سوپرآلیاژها
 
3-6- تاثیر فرآیند بر بهبود ریز ساختار
4-1- انجماد سوپرآلیاژا
4-3- عملیات کوره قوس الکتریکی/ کربن زدایی با اکسیژن و آرگن (EAF/AOD)
 
4-6- مروری بر ذوب مجدد
4-7- کیفیت الکترود
4-9- عیوب ناشی از ذوب در VAR
4-10- عملیات ذوب مجدد با سربار الکتریکی (ESR)
4-11- عیوب ناشی از ذوب در ESR
4-12- محصولات ذوب سه مرحله‌ای
4-13- تبدیل شمش و محصولات نورد

شامل 122 صفحه فایل word

دانلود مقاله با موضوع خواص گیاه دارویی بابونه

اختصاصی از فی موو دانلود مقاله با موضوع خواص گیاه دارویی بابونه دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود مقاله با موضوع خواص گیاه دارویی بابونه که شامل 12 صفحه و بصورت فایل Word میباشد ، بشرح زیر است :

چکیده به زبان فارسی

انسان هرچه به طبیعت نزدیک شود سالم­تر شده، بیشتر عمر می کند. انسان جزئی از طبیعت است و به طور مسلم برای هر بیماری، طبیعت گیاه درمان آن را نیز عرضه کرده است. طبیعت درجهت سالم زیستن است. بابونه یکی ازگیاهان مهم دارویی است که مادر طبیعت آن را عرضه کرده است. بابونه با نام علمی Matricaria Chamonail، گیاهی یکساله، دائمی و کوچک است که ارتفاع آن تقریبا به 60 سانتی متر می­رسد. این گیاه در چمن زارها و اراضی شنی می­روید. ساقه ساده یا منشعب دارد و کم و بیش کرکدار است. برگ­ها دارای بریدگی­های کم و بیش عمیق و نخی شکل است که به طور متناوب بر روی ساقه قرارگرفته است. بابونه با طیف پراکنش وسیع در ایران به خصوص در آذربایجان از دیرباز شناخته شده و جایگاه ویژه­ای در طب سنتی این مرز و بوم دارد و شناخت و آگاهی از خواص دارویی متعدد آن می­تواند در حفظ سلامتی جامعه ایرانی نقش بسزایی داشته باشد. هدف ازاین مقاله تحقیق و معرفی گیاه بابونه و  خواص دارویی مهم آن می­باشد.َ

English Abstract

Be close to nature as humans become more healthy, will live longer. Is part of human nature, and certainly for any disease, the nature of the treatment plant has to offer. Nature is toward healthier living. Chamomile is one Azgyahan important drug that Mother Nature has supplied it. Scientific name of chamomile Matricaria Chamonail, crop year, which is a constant and its height is approximately 60 cm. This plant grows in sandy soil and grass plains. Stems simple or branching, and is more or less fluff. Leaves with deep cuts and more or less the cotton that has been alternately on the stem. Flowers white flowers 1 to 3 cm in diameter, that is. Farnzn containing compounds such as chamomile, is Kamazvln and Byzablvl. Medicinal plant part used is dried chamomile Capitol. The therapeutic properties of chamomile soothing the nervous system, seizures, high fever, anti-inflammatory, antispasmodic, antiseptic and digestive is strong. MC in the treatment of dyspepsia, headache, increase white blood cells, rheumatic pains, I broke into the bladder.The purpose of these articles and research about the properties of chamomile and medicinal plants is important

تاثیر پوزولان های میکروسیلیس، متاکائولن و زئولیت بر خواص مکانیکی بتن سبک سازه ای

اختصاصی از فی موو تاثیر پوزولان های میکروسیلیس، متاکائولن و زئولیت بر خواص مکانیکی بتن سبک سازه ای دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

• مقاله با عنوان: تاثیر پوزولان های میکروسیلیس، متاکائولن و زئولیت بر خواص مکانیکی بتن سبک سازه ای 

• نویسندگان: محسن طالب زاده ، امیر عید ، سید داود رضوی 

• محل انتشار: دهمین کنگره بین المللی مهندسی عمران - دانشگاه تبریز - 15 تا 17 اردیبهشت 94 

• فرمت فایل: PDF و شامل 8 صفحه می باشد.

چکیــــده:

استفاده از بتن سبک در اعضای سازه‌ای می‌تواند به عنوان راهکار مناسبی جهت کاهش خطرات ناشی از زلزله تلقی شود. یکی از محدودیت‌های کاربرد عمده بتن سبک مصرف بیشتر سیمان در آن نسبت به بتن معمولی است و یکی از راهکارهای بر طرف کردن این نقیصه استفاده از مواد جایگزین سیمان می‌باشد. لذا در این تحقیق از سه ماده پوزولانی میکروسیلیس، متاکائولن و زئولیت با میزان جایگزینی 5، 10، 17 و 25 درصد وزنی سیمان استفاده شده و تاثیر این مواد در مقاومت فشاری و کششی بتن سبک مورد بررسی قرار گرفته است. نمونه‌ها در سنین 7، 28، 56 و 91 روز مورد آزمایش قرار گرفتند و برای هر آزمایش از سه نمونه استفاده شد.

نتایج حاصل از آزمایش‌ها نشان دهنده افزایش مقامت فشاری و کششی بتن سبک در صورت استفاده از مواد پوزولانی فوق در درصدهای جایگزینی بهینه هر کدام می‌باشد. همچنین درصد بهینه هر پوزولان در مقاومت فشاری و کششی بتن سبک و روند کسب مقاومت در این بتن به صورت نمودارها و جداولی ارائه شده است.

________________________________

** توجه: خواهشمندیم در صورت هرگونه مشکل در روند خرید و دریافت فایل از طریق بخش پشتیبانی در سایت مشکل خود را گزارش دهید. **

** توجه: در صورت مشکل در باز شدن فایل PDF مقالات نام فایل را به انگلیسی Rename کنید. **

** درخواست مقالات کنفرانس‌ها و همایش‌ها: با ارسال عنوان مقالات درخواستی خود به ایمیل [e-mail] پس از قرار گرفتن مقالات در سایت به راحتی اقدام به خرید و دریافت مقالات مورد نظر خود نمایید. **

برخی خواص فیزیکی و مکانیکی فندق و مغز آن

اختصاصی از فی موو برخی خواص فیزیکی و مکانیکی فندق و مغز آن دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

14 ص

فندق یکی از محصولات باغبانی ــ خشکباری است که ارزش غذایی بالایی در تغذیه انسان دارد. ضمناً این محصول ارزش صادراتی بالایی دارد، به همین دلیل توّجه به توسعه و بهبود روند تولید و فرآوری آن از اهمّیت خاصی برخوردار است. کشور ایران پس از کشورهای ترکیه، ایتالیا، اسپانیا و آمریکا رتبه پنجم جهانی تولید فندق در دنیا را دارا است. عمده صادرات این محصول به کشورهای حاشیه خلیج‌فارس بوده است. از محل‌های عمده تولید فندق منطقه الموت واقع در شمال استان قزوین و رشته کوه‌های البرز است. با توّجه به استعداد منطقه، امکان توسعه سطح زیر کشت این محصول و نیز ایجاد صنایع غذایی وابسته، سیستم‌های فر‌آوری و بسته‌بندی به منظور ورود به بازارهای جهانی را دارد [3]. از این‌رو، جهت توفیق در تولید و توسعه سطح زیر کشت این محصول توّجه به ایجاد دستگاه‌های فرآوری مناسب جهت عرضة محصول مرغوب و با کیفیت بالا اجتناب ناپذیر است [2].

تعیین خواص فیزیکی و مکانیکی محصولات کشاورزی به عنوان مبنایی برای طراحی و ساخت ماشین‌ها و تجهیزات انتقال، درجه‌بندی و فرآوری محصولات کشاورزی همیشه مورد توّجه بوده است. اصولاً طراحی ماشین‌های کشاورزی بدون توّجه به این پارامترها ناقص و منجر به نتایج ضعیف خواهد گردید. بعضی از خواص فیزیکی وابسته به رطوبت مواد کشاورزی عبارتند از شکل، اندازه (ابعاد)، جرم، چگالی توده، چگالی حقیقی، تخلخل و ضریب اصطکاک روی سطوح مختلف [14]. تحقیقات زیادی در دنیا در زمینه تعیین خواص بیومکانیک محصولات مختلف کشاورزی صورت گرفته است. از جمله این محصولات می‌توان به دانه سورگوم، دانه انار، نخود، نخود سبز، عدس، دانه بامیه، دانه کلزا، بلارد[1]، بادام و مغز آن، پسته و مغزش اشاره نمود [15، 12، 13، 16، 6، 22، 1، 9، 8، 19، 20، 21 و 11]. کلیة مطالعات فوق نشان داده‌اند که خواص فیزیکی بشدت تحت تأثیر رطوبت محصول بوده‌اند.

در رابطه با فندق چندین تحقیق برای تعیین خواص فیزیکی و مکانیکی انجام شده است. آیدین[2] (2002) مقادیر خواص فیزیکی (خصوصیات ابعادی و شکلی، چگالی‌ها و تخلخل)، ضریب اصطکاک، سرعت حد و نیروی شکستن فندق و مغز فندق رقم Tombul ترکیه که از تولیدکنندگان عمدة تولید فندق است را در سه سطح رطوبت 3%، 9 و 20% بر پایة تر تعیین کردند [7].

گونر[3] و همکاران (2003) رفتار مکانیکی فندق و مغز آن را تحت بارگذاری فشاری بین دو صفحة تخت بررسی کردند. آنان در این تحقیق پارامترهای نیرو، تغییرشکل نسبی در نقطة شکست و انرژی شکست را در سه محور بارگذاری X، Y و Z مطابق شکل 1 مطالعه کردند. نتایج آزمون مکانیکی نشان داد که رفتار مکانیکی فندق در بارگذاری در امتداد محور X و Y به رطوبت بستگی داشت، در صورتی‌که در امتداد محور Z ارتباط معنی‌داری با رطوبت نشان نداد. آنان همچنین گزارش کردند که تغییرشکل تا نقطة شکست و انرژی شکست پوسته عموماً با افزایش رطوبت افزایش می‌یافت، در حالی‌که نیروی شکست با افزایش رطوبت، کاهش معنی‌داری نشان داد. بررسی نتایج خواص فیزیکی نشان داد که ارقام مختلف با هم اختلاف معنی‌داری دارند و مقادیر تعیین شده با نتایج تحقیق آیدین (2002) مطابقت داشته‌اند [10].

اوزدمیر و آکین‌چی[4] (2004) خواص فیزیکی و غذایی چهار رقم فندق تجاری ترکیه را تعیین و مقایسه نمودند. نتایج تحقیق آنان نشان داد که بطور کلی تمام خواص فیزیکی ارقام مورد مطالعه از نظر آماری با هم متفاوت است [17].

پلیستیچ[5] و همکاران (2006) خواص فیزیکی و نیروی شکستن فندق و مغز فندق رقم محلی کشور کرواسی را بصورت تابعی از رطوبت در چهار سطح رطوبت در محدودة رطوبت 2/6% تا 7/28% بر پایه تر تعیین کرده و برای آن‌ها روابط رگرسیونی ارائه کردند. نتایج خواص ابعادی فندق رقم مورد مطالعة آنان نشان داد که این رقم بزرگ‌تر از ارقام ترکیه‌ای است که آیدین (2003) تعیین کرده بود. همچنین نتایج خواص ابعادی مغز فندق نشان داد که رقم کشور کرواسی کشیده‌تر و پهن‌تر از ارقام ترکیه‌ای و البته دارای کُرویت کم‌تری است [18].