دانلود پاورپوینت پژمردگی آوندی گوجه فرنگی

اختصاصی از فی موو دانلود پاورپوینت پژمردگی آوندی گوجه فرنگی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دوعلت اصلی دچار شدن به بیماری  پژمردگی وپلاسیده شدن گوجه فرنگی مربوط به پژمردگی ناشی از فوزاریوم و قارچ ناشی از آفت گیاهی می باشد. پژمردگی فوزاریومی در بین این دو بیماری متداولتر است در  kansasبه طور کلی در نیمه تابستان زمانی که هوا و خاک درجه حرارت بالایی دارند اتفاق می افتد. نخستین گیاهان مریض در برگهای پیر به صورت زرد شدن گسترش می یابند(آنها نزدیک سطح زمین).

اغلب این زردی به یک طرف گیاه یا برگچه های مسطح یک طرف دمبرگ انحصار دارد برگهای تحت تاثیر واقع شده به زودی در بالای گیاه پژمرده وخشک می شوند اما آنها روی گیاه پیوسته باقی می مانند.پژمردگی
پی درپی در برگها ادامه می یابد و نتیجه آن سرانجام مرگ گیاه
 می باشد. ساقه های بیرونی ثابت وسبز باقی می مانند اما بندهای قهوهای کم رنگ در بافت آوندی مشاهده  می شود.

این کمرنگی را می توان به راحتی با برش عمودی ازمیان ساقه نزدیک خاک ونگاه کردن به ستون باریک قهوه ای ما بین ناحیه (مغز تیره)تیره مرکزی وبخش بیرونی ساقه مشاهده نمود.

قارچ ناشی از پژمردگی در مدت دوره سرمایی بهار گذشته تمایل به گسترش دارد.علایم این بیماری شبیه به پژمردگی فوزاریوم می باشد.برگهای پیر ابتدا تحت تاثیر قرارمی گیرند آنها شروع به زرد شدن وپژمردگی وسرانجام ازگیاه می افتند.

برخلاف پژمردگی فوزاریوم ؛ پژمردگی قارچ ورتیسیلیوم (قارچ ناقص) سبب زردی و پژمردگی یکسانی در برگهای پایین می شود.چنانکه این بیماری پیشرفت کند برگهای جوان شروع به پژمردگی وازبین رفتن می کنند تا زمانی که فقط تعداد کمی برگهای سالم روی گیاه باقی می ماند.اگرچه این بیماری کشنده نیست ولی ازرشد کامل گیاه جلوگیری می کند وگیاه را ضعیف  می کند وتولید میوه های کوچک می کند.

پژمردگی ورتیسیلیوم (قارچ ناقص)همچنین باعث بی رنگی سیستم آوندی تقریبا شبیه به پژمردگی فوزاریومی می شود بجز در اینکه قهوه ای شدن کاملا دور از بالای ساقه نمی تواند ادامه داشته باشد.بنابراین تشخیص این دو بیماری ممکن است به آنالیز آزمایشگاهی نیاز داشته باشد.

چرخه زندگی:

قارچ پژمردگی فوزاریومی را می توان در میان بذرهای آلوده یا نشاهای آلوده نشان داد.

سابقا مطرح می شد که قارچ ها می توانند در خاک برای سالهای زیادی زنده بمانند.قارچ پژمردگی ورتیسیلیومی  (قارچ ناقص) همچنین در پاتوژن های خاکزی که می توانند به گیاهان پهن حمله کنند که شامل  سیب زمینی ،بادنجان،توت فرنگی ، تمشک سیاه  وبسیاری از جامعه عمومی گیاهان شوند. هر دو قارچ به گیاهان از میان سیستم ریشه ای حمله می کنند و در داخل گیاه در کاررساندن آب و مواد معدنی بالا رونده اختلال ایجاد می کنند.

 عفونت وبیماری پژمردگی فوزاریومی به کمک گرمای خاک در درجه حرارت80F ودر رطوبت کم خاک گسترش می یابند، در صورتیکه بهترین ومناسبترین درجه حرارت خاک برای پژمردگی ورتیسیلیومی (قارچ ناقص) درجه حرارت خنکی در حدود 55-75F می باشد.

پیشنهاد:

دوره زمانی طولانی (4-6ساله ) ممکن است دوره تلقیح قارچی رادر خاک  کاهش بدهد اما نمی تواند به طور کامل این بیماریها را کنترل کند. بیشترین کاربرد عملی در کنترل پژمردگی فوزاریومی و ورتیسیلیومی (قارچ ناقص) در استفاده در نژاد های مقاوم می باشد. بسیاری از نژاد های رایج گوجه فرنگی پایداری معمولی به نژاد قارچ فوزاریومی وقارچ ورتیسلیومی (قارچ ناقص) یا هر دو آنها دارند. تعداد کمی از نژاد های گوجه فرنگی با مقاومت به ورتیسیلیوم V)و/ یا فوزاریوم (F )که شامل:

cascade  اولیه(VF)      Celebrity(VFN) ؛Avalanche  (F ) ؛ Jet Star (VF)؛Show me (VF)؛Burpee s (VF)وBeefmaster .(VFN)

اطلاعاتی در مورد مجموعه ای از بذرها با نژادهایی مقاوم که ممکن است بدست بیاید را به ما می دهند.

شامل 35 اسلاید powerpoint

دانلود مقاله راههای تشخیص رب گوجه فرنگی ,عسل وسرکه تقلبی

اختصاصی از فی موو دانلود مقاله راههای تشخیص رب گوجه فرنگی ,عسل وسرکه تقلبی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

آن چه هنگام مصرف رب گوجه‌فرنگی بسیار اهمیت دارد، استفاده از رب گوجه فرنگی با ناخالصی‌های کمتر است.
آن چه هنگام مصرف رب گوجه‌فرنگی بسیار اهمیت دارد، استفاده از رب گوجه فرنگی با ناخالصی‌های کمتر است.
برای پی بردن به وجود ناخالصی در رب، می‌توانید آن را روی یک سطح صاف و سفید مانند پشت سینی، بریزید و با شیء مسطح دیگری مانند شیشه یا ته لیوان، روی آن فشار آورید تا رب پخش شود و به صورت یک لایه نازک در میان دو سطح قرار بگیرد. در این صورت، ناخالصی‌هایی مانند هسته، پوسته، ذارت خارجی، چوب و سایر مواد زاید به راحتی قابل تشخیص خواهد بود.
رب گوجه فرنگی باید یک دست و عاری از هرگونه ناخالصی و ذرات تیره، پوسته‌های گوجه و هسته باشد و نیز عاری از هرگونه طعم یا بوی تند و زننده مانند بوی کپک یا ماندگی باشد.
تنها چاره اصلی جلوگیری از مشکلاتی که ممکن است با مصرف رب تقلبی رخ دهد، استفاده از محصولات استانداردی است که مجوز و پروانه بهداشتی دادند و نیز معرفی افراد سودجو و متقلبی است که چنین محصولاتی را تولید می‌کنند.
باز کردن
پیش از باز کردن در رب گوجه فرنگی، باید سطح خارجی قوطی را به خوبی با مایع ظرف شویی بشویید و سپس در قوطی را باز کنید.
رب گوجه فرنگی در برابر فساد بسیار حساس است. برای ماندگاری بیشتر رب و جلوگیری از کپک زدن آن، بهتر است پس از بازکردن در قوطی رب، محتوی قوطی را در یک ظرف شیشه‌ای دردار خالی کنید و آن را در یخچال قرار دهید. همچنین هنگام استفاده از رب، از قاشق تمیز استفاده کرده و پس از مصرف، در شیشه را محکم ببندید و در یخچال قرار دهید.
رب گوجه‌فرنگی در تهیه بیشتر غذاها کاربرد دارد و به دلیل طعم و بوی دلپذیر آن، چاشنی مناسبی برای انواع غذاهای گوشتی و سرخ کردنی است.
در صنعت نیز از رب گوجه‌فرنگی برای تهیه انواع کچاپ گوجه فرنگی و چاشنی‌های غذایی، استفاده می‌شود.

تقلبی
یکی از مواردی که بعضی اوقات هنگام مصرف رب گوجه‌فرنگی مشخص نمی‌شود، تقلبی بودن آن است.
برخی از سودجویان، با اضافه کردن سبزی‌هایی مانند کدوی پخته یا سیب‌زمینی پخته‌ و له شده، پودر نشاسته و سایر مواد دیگر در ترکیب رب گوجه‌فرنگی و حرارت دادن آنها با هم، رب گوجه فرنگی تقلبی را به بازار عرضه می‌کنند.
تنها چاره اصلی جلوگیری از مشکلاتی که ممکن است با مصرف رب تقلبی رخ دهد، استفاده از محصولات استانداردی است که مجوز و پروانه بهداشتی دادند و نیز معرفی افراد سودجو و متقلبی است که چنین محصولاتی را تولید می‌کنند .

 تقلب در رب گوجه فرنگی

در مواردی که رب گوجه فرنگی  گران باشد، برخی از افراد سودجو آن را با مقداری پوره ی کدو یا کدوی پخته و له شده مخلوط می کنند و همراه با رب گوجه فرنگی می جوشانند.

همچنین در پاره ای از موارد مقداری سیب زمینی پخته و له شده به آن می افزایند. به علاوه متقلبین مقداری نشاسته به رب گوجه فرنگی  اضافه می کنند تا نشاسته مقداری از آب رب را جذب کند، در نتیجه رب سفت و غلیظ به نظر می رسد.

شامل 17 صفحه فایل word قابل ویرایش

دانلود تحقیق مدیریت تلفیقی آفات گوجه فرنگی

اختصاصی از فی موو دانلود تحقیق مدیریت تلفیقی آفات گوجه فرنگی دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

مقدمه:
مدیریت تلفیقی آفات عبارت است از مجموعه روش های کنترل آفات که بر پایه اکولوژیکی استوار بوده و به عوامل طبیعی وتلفات از قبیل دشمنان طبیعی و هوا متکی و حاقل اختلالات ممکنه را  در خصوص عوامل مزبور در برداشته باشد. اجزای ضروری در برنامه IPMگوجه فرنگی عبارتند از :1) شناسایی دقیق آفات 2) ردیابی مزرعه ای 3) راهنمای عملی کنترل 4) روش های موثر پیشگیری و کنترل
بر نامه     IPMدر یک مزرعه گوجه فرنگی ممکن است در مقایسه با مزرعه دیگر با توجه به شرایط مزرعه ای و آب وهوائی در فصول مختلف سال متفاوت باشد . آب و هوا ، نوع خاک ،تاریخ کاشت ،عملیات زراعی و غیره همگی در روی جمعیت آفات موثر هستند.
1) شناسایی دقیق آفات :
غالب ابزار مدیریتی آفات شامل آفتکش ها می شوند ، فقط برعلیه تعداد معینی از آفات موثرند بنابراین آفاتی که در مزرعه موجود هستند یا احتمالاً ظاهر می شوند باید شناسایی کرد به عیارت دیگر حتی ممکن است برای گونه های تقریباً نزدیک بهم از روش های مختلف کنترل و یا آفت کش های  متفاوت استفاده کرد.
2) ردیابی مزرعه ای :
اطلاعات مو رد نیاز برای ارزیابی وضعیت آفات وتصمیم گیری مدیریت آنها را فراهم می آورد.این اطلاعات  شامل تخمین جمعیت آفات و دشمنان طبیعی ، رشد و نمو محصول، عملیات زراعی ، وضعیت آب و هوا، عملکرد محصول و استفاد از آفت کش ها است.                                    
الف ) ازریابی وضعیت آفات قبل از کاشت :
بررسی تعدادی از آفات مهم شامل علف های هرز باید قبل از کاشت  شروع شود بنابراین در برنامه مدیریت تلفیقی آفات گوجه فرنگی انجام فعالیت های زیر لازم است       - بررسی علف های هرز موجود در مزرعه وقتی محصول قبلی هنوز در مزرعه است
- ارزیابی محصول قبلی از نظر علایم بیماری ها یا مشکلات خاک  
- جمع آوری نمونه های خاک وریشه برای شناسایی نماتدهای پارازیت گیاهی و تجزیه مواد غذایی ومعدنی
- بررسی مزارع مجاور از نظر موش صحرایی و خرگوش
- بررسی تاریخچه کاشت در مزرعه ، آفات و بیماری های قبلی و سموم شیمیایی بکار رفته برای  کنترل آنها
کاشت زرد هنگام گوجه فرنگی ، اغلب منجر به سرمازدگی و کاهش رشد و نمو گیاه ، ایجاد بوته میری و بیماری لکه باکتریایی می شود  همچنین احتمال اینکه علف هرز کش های رایج در مزرعه گوجه فرنگی مانند ترفلورالین (ترفلان)در آب وهوای سرد در گیاه گوجه فرنگی موجب بروز خسارت شوند بیشتر می باشد. دیرکاشت گوجه فرنگی نیز باعث می شود  که گیاه گوجه فرنگی احتمالاٌ بیشتر در معرض آفات (بویژه کرم میوه خوار گوجه فرنگی ) وشرایط نا مساعد محیطی برای رشد و نمو میوه قرار گیرد بعنوان مثال درجه حرارت بالا تشکیل میوه گوجه فرنگی را کاهش داده و سوختگی میوه در اثر خورشید را افزایش می دهد همچنین در اثر وجود رطوبت و حرارت زیاد میوه ها سریعاٌ دچار کپک زدگی می شوند.
ب)ارزیابی وضعیت آفات در طی فصل رشد :
 بازدید از مزرعه حداقل یکبار و ترجیحاٌ دو بار در هفته لازم می باشددر صورت مشاهد آفت در مزرعه ضروری است که بازدید از مزرعه بیشتر شود . در هر بازدید مزرعه ای ، مرحله رشد ونمو محصول و هر عملیات زراعی یا کاربرد آفت کش یاداشت شود. در صورت نمونه برداری از آفات حشره ای ،  بهتر است تعداد حشرات شکارگر یا سایر دشمنان طبیعی نیز ثبت شوند در طول فصل زراعی باید حداقل یکبار بررسی علف های هرز در مزرعه انجام شود. ثبت داده های هواشناسی شامل میانگین درجه حرارت روزانه،بارندگی ، رطوبت نسبی همچنین تعداد حشرات گرفته شده توسط تله نوری یا سایر داده های ردیابی می تواند در انجام برنامه مدیریت آفات موثر باشد.
3) راهنمای عملی کنترل:
 راهنمای عملی کنترل به ما کمک می کند تا در خصوص لزوم اجرای عملیات مدیریت شامل کاربرد آفت کش ها برای جلوگیری از خسارت احتمالی آفات تصمیم گیری نماییم. راهنمای عملی کنترل برای آفات حشره ای معمولاٌ آستانه زیان اقتصادی مبتنی بر تکنیک های خاص نمونه برداری هستند و برای سایر آفات نیز مربوط به تاریخچه  مزرعه یا منطقه ،مرحله رشد و نمو ی محصول ، شرایط آّب و هوایی و سایر مشاهدات هستند. تمام این راهنماها موقتی هستند و احتمالاٌ با تحقیقات بیشتر روی مدیریت آفات گوجه فرنگی تجدید نظر می شوند.
4) روش های کنترل:
در یک برنامه IPM  روش های مدیریتی بصورتی هستند که با کمترین دخالت در تعادل طبیعی به مدت طولانی از محصول محافظت می کنند. ارزانترین و قابل اعتمادترین روش برای کنترل آفات پیشگیری و جلوگیری از وقوع آنها می باشد.انواع روش های کنترل آفات گوجه فرنگی عبارتند از:
• کنترل زراعی: اکثر عملیات زراعی مناسب باعث کاهش خسارت آفات می شوند. روش های کنترل زراعی در مزرعه گوجه فرنگی عبارت است از :
الف) انتخاب مزرعه :
مدیریت آفات در مزرعه ای که برای کاشت محصول مناسب با شد  آسان تر و ارزان تر است . برای کاشت گوجه فرنگی بهتر است تا حد امکان مزرعه ای با خاک یکنواخت و عمیق انتخاب شود.گوجه فرنگی می تواند  در اکثر خاکها ر شد نماید ولی خاک های رسی سنگین به مدیریت آبیاری دقیق نیاز دارد همچنین رشد ونمو ریشه در خاک هایی با لایه های  سخت کم عمق و یا با سفره آب زیرزمینی بالا محدود می شود. بهتر است قبل از کاشت از خاک مزرعه به لحاظ عناصر موجود  به ویژه نمک، بر و عناصر اصلی (N.P.K) آزمایش به عمل آید. انجام تناوب زراعی برای  پایین نگه داشتن جمعیت علف های  هرز ، نماتد ها و عوامل بیماریزای گیاهان لازم می باشد.
ب) آماده کردن زمین :
با آماده کردن مناسب زمین می توان  آّبیاری، کاشت بذر و برداشت محصول را آسانتر انجام داد. همچنین کنترل علف های هرز و بیماری های  ریشه زی نیر بهتر انجام گیرد . بهترین زمان شخم در هنگام پاییز می باشد. رد بهار قبل از کاشت، بستر  گوجه فرنگی باید به طور مناسب صاف و تسطیح شود مخصوصاٌ اگر از آبیاری شیاری استفاده می شود. زهکشی در انتهای زمین باید بخوبی انجام گیرد. اگر زمین دارای لایه سخت و فشرده در پایینباید با استفاده از وسایل شخم زننده عمیق (subsoiler)در زمانی که خاک خشک است این لایه را شکست و از بین برد. از ادوات کشاورزی نباید در خاک بسیار مرطوب استفاده کرد زیرا باعث فشردگی خاک شده و در رشد ریشه ها تاثیر می گذارد همچنین بیماری ریشه ها را افزایش می دهد.
ج)روشهای کاشت :
 معمولاٌ به دو صورت بذری کاری مستقیم و نشاکاری انجام می گیرد. در بذرکاری مستقیم، بذور معمولاٌ در عمق 2تا 5 سانتیمتری خاک بسته به بافت و رطوبت خاک کاشته می شوند. گوجه فرنگی بصورت 1تا 2 ردیف روی هر پشته کاشته می شود ولی کاشت تک ردیفه برای کنترل علف های هرز مناسب تر می باشد. با توجه به خسارات احتمالی کرم طوقه بر، و سایر آفات ریشه بهتر است از مقادیر بالای بذر استفاده گردد تا پوشش سبز مناسبی را داشته باشیم. وقتی خاک گرم است (در حالت ایده آل وقتی که قبل از کاشت، دمای خاک به مدت 3 روز بالاتر از 14 درجه سانتیگراد می باشد)بذور گوجه فرنگی نیز به سرعت جوانه زده و رشد می کند و کمتر در معرض آفات و بیماری های گیاهی قرار می گیرد. در روش نشاکاری که در حقیقت نوعی زودکاشت محصول است مشکل عدم جوانه زنی بذر وظهور گیاه در مزرعه و همچنین رقابت علف های هرز وجود ندارد. ایراد روش در مقایسه با بذر کاری مستقیم این است که نشاها بدلیل دستکاری و انتقال ویروس به بیماری موزایک توتون حساس تر هستند.
د) آبیاری :
کم آبی و قرار گرفتن گیاهان گوجه فرنگی در معرض خشکی باعث کاهش رشد و نمو گیاه و تقلیل محصول می گردد. دادن آب اضافی به گوجه فرنگی نیز باعث آسیب دیدن ریشه ها بدلیل خفگی در اثر کمبود اکسیژن همچنین آلودگی ریشه ها به قارچ های بذرزی (مانند فیتوفتورا و ریزوکتونیا)می گردد. بهترین روش برای اندازه گیری رطوبت خاک و انجام آبیاری مطابق با نیاز آبی گیاه ، استفاده از وسایلی مانند اوگر می باشد.باید توجه داشت که مزرعه گوجه فرنگی باید دارای زهکشی مناسب باشد تا آب اضافی از مرزعه خارج گردد.
ه )کود دهی :
مقادیر متوسط کود ازت و فسفر معمولاٌ برای رشد نشا گوجه فرنگی و تولید حداکثر محصول لازم می باشد. گوجه فرنگی در خاک های ضعیف قادر با رقابت با علف های هرز نسیت و عموماٌ توسط آفات و عوامل بیماری زا خسارت می بیند.
و) اقدامات بهداشتی :
برای جلو گیری از ورود آفات وعوامل بیماری زای گیاهی به مزرعه گوجه فرنگی رعایت نکات زیر حائز اهمیت می باشد.

شامل 14 صفحه word

دانلود تحقیق درباره شرکت تولیدی رب گوجه فرنگی شهدسان

اختصاصی از فی موو دانلود تحقیق درباره شرکت تولیدی رب گوجه فرنگی شهدسان دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

شرکت تولیدی رب گوجه فرنگی شهدسان محصولی از مجتمع کشت و صنعت بهدیس 2000 واقع در جاده سنتو کیلومتر 25 شهرک چهارطاقی با متراژ حدود 17000 متر و با تولید محصول رب گوجه فرنگی به صورت فله و قوطی شده با تجربه حدود 5 سال پا به اقتصاد و تولیدات گذاشت تا بتواند یکی از نیازهای روزمره ضروری مردم را برآورده کنند و نقشی هم در اقتصاد مملکت کشورمان داشته باشد شرکت تولید شهدسان به غیر از تولید رب تولید محصولات دیگر همچون کمپوت گلابی و سیب و دیگر میوه جان و همچنین کنسرو لوبیا چیتی پرداخته است ولی محصول اصلی که تولید می کند رب گوجه فرنگی می باشد.

تاریخچه

از سال 1377 و اوایل سال 1378 پس از مشاوره و با هم فکری با کارشناسان مجرب و دریافت یکی از محصولاتی که تقریبا بیشتری استفاده روزمره و مورد نیاز مردم جامعه می باشد تولید کننده رب گوجه فرنگی که دارای همین شرایط را دارد و نیاز اصلی جامعه محسوب می شود. و با تجربه ای که در گذشته کسب کرده بود. در ابتدا زمینی به مساحت 17000 متر خریداری کردن از اواخر سال 1378 شروع به احداث این کارخانه و سوله بندی آن و بخش های مختلف کارخانه پرداختند و در سال 1379 با خرید دستگاههای مختلف که بیشتر آن دستگاههای داخلی می باشد و نسب آنها از اواخر سال 1379 شروع به کارکردن که در ابتدا با تولید کم و در حال حاضر با تولید 24 ساعت در روز میزان تولیدات را افزایش داده است.

فضای واحد کارخانه

این شرکت با حدود 4000 متر مساحت کل بخش تولیدی می باشد و شامل یک بخش تولید به مساحت حدود 2000 متر و دو انبار یک انبار برای محصولات نهایی به حدود 700 متر و انبار دیگر برای محصولات اولیه و به خصوص قوطی های خالی می باشد که به مساحت حدود 800 متر و یک سالن و بخش پوست کنی به مساحت حدود 500 متر می باشد. از ابتدای سالن تولید یک آزمایشگاه شیمیایی و یک آزمایشگاه میکروبی می باشد و بخش مدیریت آن در ابتدای کارخانه قرارداد تعداد کارگرانی که در این کارخانه مشغول به کار هستند حدود 100 نفر می باشد که در دو شیفت کار می کنند و دارای دو مهندس و مدیر فنی صنایع غذایی می باشد.

تجهیزات کارخانه:

تجهزات این کارخانه عبارتند از :

1- دستگاه شستشوی گوجه فرنگی

2- نوار نقاله سورتینگ

3- کراش

4- پاستوریزاتور

5- صافی

6- مخزن جمع آوری آب گوجه فرنگی

اوپراتور مداوم وغیر مداوم

رو شوفرها

فیلر پیستونی دستگاه دربندی

تونل حرارتی

دستگاه جت پرینتر

دستگاه شستشوی قوطی با بخار

مخزن نمک زنی

دستگاه شیلینگ

کنسرو و رب گوجه فرنگی

توضیح تجهیزات کارخانه ی شهدسان

1) نوار نقاله سورتینک: این نوار نقاله شامل دو موتور و دو غلطک گردان می باشد که به روی آن نوار پلاستیک (جیرمانند) کشیده شده است.

2) کراش: کراش با خردکن که عمل خرد کردن و له کردن را به عهده دارد که ظرفیت تولید آن به میزان محصول ورودی دارد.

3) پاستورایزاتور: که از نوع لوله ای میباشد وظرفیت آن بستگی به میزان محصول ورودی دارد.

4) صافی : شامل دو صافی مجزا که به ترتیب صافی اول جدا کردن پوست و دانه و صافی دوم مقدار باقی مانده ی پوست و دانه ها را جدا میکند.

5) اوپراتور : شامل 4 اوپراتور بچ و 2 اوپراتور مداوم می باشد که هر اوپراتور Bach ظرفیتی حدود Kg 800 دارد و اوپراتور مداوم هر کدام بستگی به میزان تولید دارد.

6) فیلر: نوع فیلر پیستونی می باشد که ظرفیت پرکردن آن حدود در هر یک 1 دقیقه و 8 عدد قوطی یک کیلوگرمی می باشد.

7) دستگاه دربندی: ظرفیت در بندی درهر دقیقه 8 عدد قوطی یک کیلوگرمی میباشد.

8) دستگاه جت پرینتر: برای علامت و نشانه گذاری که اتوماتیک و با تنظیم دستی انجام میشود.

9) تونل حرارتی : ظرفیت این تونل بستگی به میزان تولید دارد.

10) دیگ بخار : شامل دو دیگ بخار با ظرفیتی 2 تنی دارد.

11) مخزن نمک زنی : شامل دو دیگ استیل ضد زنگ با ظرفیت هر کدام حدود kg 300 میباشد.

12) دستگاه شیلینگ : برای بسته بندی نهایی و ظرفیت بسته آن در هر 45 ثانیه یک عدد بسته بندی میکند.

محصول اصلی و اولیه رب گوجه فرنگی میوه گوجه فرنگی می باشد گوجه فرنگی میوه گوشت دار و پر از آب یک گیاه علفی است رسیده آن به رنگ قرمز و نارس ان به رنگ سبز است درون آن تخم های ریزی وجود دارد. بوته گوجه فرنگی دارای شاخه های دراز و برگهای بریده بریده است. در فارسی گوجه فرنگی را TOMATO نیز می گویند.

گوجه فرنگی در ایران 150 سال سابقه دارد و دارای چندین واریته گیاه شناسی می باشد که مهمترین آنها عبارتند از:

1- گوجه فرنگی معمولی

2- گوجه فرنگی برگ پهن

3- گوجه فرنگی کبابی

4- گوجه فرنگی گلابی شکل

5- گوجه فرنگی ساقه استوار

میوه گوجه فرنگی دارای ویتامین های گوناگون و عناصر فراوانی است که برای بدن انسان مفید می باشد گیاه گوجه فرنگی در برابر سرما حساس است گوجه فرنگی را در زبان عربی بندوره و حلما جلم می گویند.

چند فواید گوجه فرنگی

1- مصرف گوجه فرنگی برای مبتلایان به درد مفاصل تجربه شده است.

2- گوجه فرنگی به علت دارا بودن ویتامین های C,B,A و مواد معدنی مانند کلسیم، فسفر، آهن در تامین انرژی تقویت بدن نقش موثری ایفا می کند.

3- گوجه فرنگی یکی از مهمترین منابع ویتامین A می باشد لذا در تقویت بینایی تقویت و سلامتی پوست و مخاطها سرشار از ویتامین های B,B می باشد از این جهت در تسکین دردهای عصبی دفع بی اشتهایی و درمان یبوست تورم دهان و ممیز تجویز می شود.

شامل 119 صفحه فایل word قابل ویرایش

دانلود پروژه کارآفرینی با موضوع شرکت رب گوجه فرنگی شاد گل.Doc

اختصاصی از فی موو دانلود پروژه کارآفرینی با موضوع شرکت رب گوجه فرنگی شاد گل.Doc دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود پروژه کارآفرینی با موضوع شرکت رب گوجه فرنگی شاد گل 

نوع فایل : Word 

تعداد صفحات : 61

فهرست محتوا 

مقدمه:

رویکرد اکثر کشورهای جهان در دهه‌های اخیر به موضوع کارآفرینی و توسعه آن، موجب گردیده‌ موجی از سیاستهای توسعه کارآفرینی در دنیا ایجاد شود. کشورهای مختلف راه حلی راکه در سه دهه گذشته برای فائق آمدن بر مشکلات مختلف اقتصادی و اجتماعی به آن روی آورده‌اند ، توسعه فرهنگ کارآفرینی ، انجام حمایت‌های لازم از کارآفرینان ، ارائه آموزشهای مورد نیاز به آنان و انجام تحقیقات و پژوهشهای لازم در این زمینه بوده است. تأمل در وضعیت اقتصادی و روند مراحل پیشرفت و توسعه در کشورهای پیشرفته و در حال توسعه که به موضوع کارآفرینی توجه نموده‌اند، نشانگر آن است که این کشورها توانسته‌اند به پیشرفت‌های چشمگیری در زمینه‌های مختلف اقتصادی و اجتماعی دست یابند و یا حداقل بحرانهای پیش‌آمده را به سلامت پشت سر گذاشته و بحرانهایی که وقوع آنها را در آینده پیش‌بینی می‌کردند را مهار نمایند. از جمله این کشورها می‌توان به ایالات متحده، کشورهای اتحادیه اروپایی، کشورهای جنوب شرق آسیا، چین، برخی از کشورهای آمریکای لاتین و آفریقایی و اقیانوسیه را نام برداز آنجا که مفاهیم مطرح در علوم انسانی همانند مفاهیم مطرح در علوم تجربی قطعی نیستند، لذا ارائه تعریف قطعی و مشخصی برای آنها دشوار یا غیر ممکن است. کارآفرینی هم که از واژه ‌های مطرح در علوم انسانی است، از این قاعده مستثنی نیست. دانشمندان و محققین علوم مختلف اقتصادی، اجتماعی، روانشناسی و مدیریت که در مورد کارآفرینی مطالعه و نظراتی ارائه کرده‌اند، تعاریف مختلفی از کارآفرینی مطرح نموده‌اند که تفاوت‌های گاه مغایر و متناقضی دارند. ..

•     فصل اول
• مقدمه      1
• موقعیت جغرافیای استان فارس     3
• نقشه استان فارس    9
• خلاصه گزارش     13
• توجیه اقتصادی        17
• روشهای بازاریابی 17
• روش تبلیغاتی 17
• تقاضانامه جهت اخذ جواز 18
• فصل دوم
• گزارش بازدید 20
• شرح فرایند تولید و فلوچارت 21
• چارت تشکیلاتی 22
• نمونه برنامه زمانبندی برای یک سال 23
• نمونه برنامه زمانبندی برای 15 ماه آتی 24
• نمونه برنامه زمانبندی برای 24 ماه آتی 25
• نمودار هزینه ها در ماههای سال86 26
• نمونه میزان فروش در ماههای سال 86 27
• نمودار سود و زیان در ماههای سال 86 28
• فصل سوم
• نمودار مراحل صدور جواز تاسیس واحد تولیدی 30
• پرسشنامه تاسیس واحد تولیدی 31
• سرمایه گذاری 31
• محصول 32
• زمین 32
• محوطه سازی 32
• تاسیسات 33
• ساختمان سازی 33
• ماشین آلات 34
• برآورد هزینه های سرمایه گذاری طرح 34
• تجهیزات تولید و آزمایشگاهی ابزار آلات 35
• اثاثه داری 35
• وسائط نقلیه 36
• هزینه قبل از بهره برداری 36
• سرمایه در گردش 37
• برآورد هزینه ها دوران بهره برداری تولید 37
• پیش بینی هزینه مواد اولیه 38
• حقوق و دستمزدکارکنان تولیدی 38
• حقوق و دستمزد کارکنان غیر دولتی 39
• برآورد هزینه های سوخت و انرژی مصرفی 39
• تعمیر و نگهداری 40
• پیش بینی هزینه استهلاک 40
• تفکیک هزینه ثابت و متغیر 41
• هزینه های متفرقه و پیش بینی نشده 41
• پیش بینی درآمد حاصل از فروش 42
• نحوه سرمایه گذاری 42
• محاسبه نقطه سر به سر 42
• برآورد برخی از شاخصهای مالی 43
• مدارک مورد نیاز دستورالعمل 43
• نقطه سر به سر 44
• قیمت تمام شده 47
• سود و زیان ویژه 47
• ارزش افزرده ناخالص 48
• ارزش افزرده خالص 48
• نسبت افزرده ناخالص به فروش 48
• نسبت افزرده خالص به فروش 49
• نسبت افزرده خالص به سرمایه گذاری کل 49
• سرمایه ثابت سرانه 49
• کل سرمایه سرانه 50
• نرخ بازدهی سرمایه 50
• دوره برگشت سرمایه 50
• کروکی 50
• تراز نامه 51
• ترازآزمایشی 52
• صورت حساب سود و زیان 53
• صورتحساب سرمایه 54
• باز پرداخت بدهی 56
• فصل چهارم
•  عکس 60
• شکل 61