گزارش کاراموزی کارخانه آبمیوه

اختصاصی از فی موو گزارش کاراموزی کارخانه آبمیوه دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

گزارش کاراموزی شرکت شهد ایران ( تولید کننده آبمیوه و کنستانتره ) برای صنایع غذایی ، با فرمت ورد 39 صفحه

دارای فهرست و فونت B Zar

خلاصه ای از تاریخچه شرکت شهد ایران ( تولید کننده آبمیوه و کنستانتره ) در خلال سالهای 60 و 61 عنوان شد که محصول سیب درختی کشور سالیانه 1200000 تا 1500000 تن می باشد که مقدار زیادی از این محصول ،          پای درخت ها فاسد می شود و از بین می رود بدین منظور محصولان شرکت بر فکر افتادن از سیبی که در حقیقت ضایع می شود و از سیبی که پس از مصرف تازه خوری و پس از تکمیل ظرفیت ضایع نگهداری باقی می مانند و محکوم بر فناست با احداث کارخانه کنسانتره و آبمیوه ، مقداری از این محصول را برای مصارف داخلی تبدیل به آبمیوه و مقداری هم به صورت کنستانتره و آبمیوه تغلیظ درآورده و به کشور های دیگر صادر نمایند تا بدین وسیله ضمن جلوگیری از ضایعات فراوان که در حقیقت ثروت ملی است - ارزش قابل توجه ای نیز نصیب کشور شود . در ضمن زمینه اشتغال به تحصیل عده ای از هموطنان فراهم گردد . به همین منظور در سال 61 عملیات ساختمانی آغاز شد در سال 64 پس از اتمام ساختمان و ساخت و نسب ماشین آلات و تاسیسات ، با ظرفیت تولید سالانه 1500 تن کنستانتره و 3000 تن آبمیوه شرع به کار نمود و در سال 66 پروانه بهره برداری از اداره صنایع دریافت نمود .

محصولات تولید کارخانه :

محصولات تولیدی شامل کنستانتره ، سیب ، انکور ، البالو ، زرد آلو ، گلابی و انواع آبمیوه همچنین پوره هلو ، زرد آلو و پوره سیب و گلابی است .

وضعیت بسته بندی

آبمیوه را به دو صورت بسته بندی می کنند :

• در پاکت های آلومینیومی ( دلمپک ) 200 سی سی
• یا پاکت های تترا پک به بازارهای داخلی عرضه می شود

و برای صادرات کنستانتره از شبکه های پلی اتیلن مخصوص مواد غذایی با ظرفیت 200 لیتر یا شبکه فلزی که دارای لایق های پلاستیک است استفاده می شود .

پوره را هم به دو طریق یکی در بسته های مخصوص اسپتیک( aspetic ) و دیگری در سردخانه با دمای c0 20 نگهداری می شود .

فهرست :

مقدمه          1

محصولات تولید کارخانه       2

وضعیت بسته بندی       2

تامین مواد اولیه        2

تکنولوژی تولید و بسته بندی           3

تعداد پرسنل          3

تفاوت آبمیوه           3

نوشابه بدون گاز 3

نکتار           4

سیستم کنترل کیفی        4

بررسی خط تولید کارخانه           4

باسکول             4

سیلو               5

پرس                5

پاستورازاسیون                    6

تغلیظ                        6

سالن تتراپک          9

پاکت سازی                  10

ری اریتور               11

نحوه گردش کار در انبار             12

انبار گردانی      14

روش تجزیه و تحلیل درونی          15

روند فروش              16

روند سود      16

روند سرمایه در گردش            20

صادرات          21

استراژی توسعه صادرات             22

سهام و سرمایه      24

فروش شرکت 25      

فروش در شرکت شهد ایران      26

فروش کالا  28

فروش نسیه        29

پرسنل بخش واحد فروش شرکت شهد ایران  30

نقش و ارتباط واحد فروش   31

اهداف بخش فروش   32

شرکت سهامی    34

توزیع نیروی انسانی   36

مشخصات ماشین آلات تولیدی    38

منبع     39

توجه : موارد زیر نیز در سایت وجود دارند