کاشت و پرورش موز

اختصاصی از فی موو کاشت و پرورش موز دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

دانلود طرح توجیهی تحقیقی کاشت و پرورش موز

نوع فایل : Word 

تعداد صفحات : 32

فهرست و پیشگفتار 

1- تاریخچه و پراکنش موز در جهان ....... ......... 2
2- وضعیت کشت موز در ایران ...........2
3- گیاهشناسی موز ............4
4- مصارف موز .....5
5- ارقام موز ........6
6- موز ایده آل برای مناطق نیمه گرمسیری .....6
7- فاکتورهای محیطی .......10
8- ازدیاد موز ......12
9- فاصله کاشت ..13
10- آماده سازی زمین .........14
11- علائم کمبود عناصر غذایی درخت موز ......14
12- کود دهی .....15
13- آبیاری ....... 15
14- عملیات بهزراعی .......16
15- برداشت موز ..............17
16- زمان برداشت موز .....17
17- نگهداری موز ..............17
18- رسیده کردن موز .......18
19- درجه بندی و بسته بندی موز .....18
20- بیماریهای مهم میوه موز .............18
21- آفات و بیماریهای موز 19
22- آفات موز .....19
23- بیماریهای موز ............20
24-منابع ............24

تاریخچه و پراکنش موز در جهان

موز یکی از قدیمیترین گیاهانی است موطن اصلی آن بدرستی روشن نیست ولی حکاکی هایی از درخت موز بر روی سنگها و غارهای هندوستان یافت شده است .
باستان شناسان موطن اصلی آن را جنوب شرقی آسیا می دانند این گیاه از دو راه در سایر ممالک دنیا منتشر شده است یکی از راه جنوب شرقی آسیا به جزایر اقیانوسیه تا مجمع الجزایر هاوائی ، ژاپن و جنوب چین رفته است و دیگری از سمت غرب به کشورهای آفر یقایی و از آنجا به سواحل شرقی آمریکای مرکزی و مجمع الجزایر آنتیل و آمریکای جنوبی رسیده است .
قدمت موز به بیش از 3000 سال می رسد و مورخین معتقدند که بشر از زمانهای ماقبل تاریخ این گیاه را می شناختند و از میوه آن استفاده می کردند .
موز یکی از بهترین میوه های گرمسیری است که در سطح گسترده ای در جهان کشت شده و دارای تجارت جهانی و سیع می باشد . کل تولید جهانی موز در سال 1993 حدود 5224200 تن بوده است .
پیشرفته ترین مالک تولید کننده موز هند ، مالزی ، اندونزی ، جامائیکا ، کنگو ، اکوادور ، کنیا و اوگاندا می باشد . ..

مقاله در مورد کشت موز

اختصاصی از فی موو مقاله در مورد کشت موز دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*

فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)

 تعداد صفحه57

تتراپلوئید خیلی نادر هستند . گسترش مناطق تحت کشت موز تریپلوئید بیش از 100 برابر مناطق زیر کشت موز دیپلوئید است . تریپلوئیدها محکم تر و بسیار قوی تر بوده و آسانتر رشد می نمایند . قبل از اینکه یک کلن رده بندی شود لازم است از نظر پلوئیدی شناسایی گردد که این عمل می تواند بطور سیتولوژیکی از طریق شمارش تعداد کروموزوم انجام گیرد . از نظر مورفولوژی ، تریپلوئیدها و تتراپلوئیدها بزرگتر و خیلی قوی تر از دیپلوئیدها بوده و ضخامت و اندازه سلول هر دو با افزایش پلوئید افزایش می یابد . فن امتیاز دهی ، بر اساس 15 خصوصیت گیاه ، امکان امتیاز دهی از دامنه 15 (آکومیناتای خالص) تا 75 (بالبیزیانای خالص) را مهیا می سازد . امتیازهای حد واسط بر اساس رابطه نسبی گونه ها بعلاوه سطوح پلوئیدی دو رگه های واقع در این دو واحد هستند . سیموندز و شفرد (1955) و استوور و سیموندز (1988) گروهها و امتیازهای نشان داده شده در جدول 5 را برای رده بندی دامنه ای از موزهای خوراکی مورد استفاده قرار داده اند . سیلایوی و کاموکالو (1987) بر همین اساس 137 رده بندی را به بانک ژنتیکی تای اضافه کردند. آنها بعضی کمبودها را در طبقه بندی اولیه تشخیص داده و آنرا اصلاح نمودند (جدول 6).

جدول 5 - رده بندی موزهای خوراکی توسط سیموندز و شفرد (1955) و استور و سیموندز (1987)

تحقیق در مورد کشت موز

اختصاصی از فی موو تحقیق در مورد کشت موز دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*

فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)

تعداد صفحه57

فهرست مطالب

1-2-7-1- زیر گروه گروس میشل

2-7-1- گروه AAA

1-2-2-7-1 - نوع دووارف کاوندیش

2-2-2-7-1- نوع جاینت ماوندیش

3-2-2-7-1- نوع ربوستا

3-7-1- گروه AAAA

3-2-7-1- زیر گروه ردوگرین رد

2-3-7-1- FHIASH3436

1-3-7-1-Bodles Altafort

4-2-2-7-1- نوع لاکتانا

1-1-5-7-1-نوع پلانتین «فرنچ»

1-5-7-1-زیر گروه پلانتین

5-2-5-7-1- مایاما اولی:

4-2-5-7-1- پیسانگ راجا :

7-7-1- گروه BBB

1-6-7-1- بلوگو :

6-7-1- گروه ABB

ئیدAAA              23-15

تتراپلوئید خیلی نادر هستند . گسترش مناطق تحت کشت موز تریپلوئید بیش از 100 برابر مناطق زیر کشت موز دیپلوئید است . تریپلوئیدها محکم تر و بسیار قوی تر بوده و آسانتر رشد می نمایند . قبل از اینکه یک کلن رده بندی شود لازم است از نظر پلوئیدی شناسایی گردد که این عمل می تواند بطور سیتولوژیکی از طریق شمارش تعداد کروموزوم انجام گیرد . از نظر مورفولوژی ، تریپلوئیدها و تتراپلوئیدها بزرگتر و خیلی قوی تر از دیپلوئیدها بوده و ضخامت و اندازه سلول هر دو با افزایش پلوئید افزایش می یابد . فن امتیاز دهی ، بر اساس 15 خصوصیت گیاه ، امکان امتیاز دهی از دامنه 15 (آکومیناتای خالص) تا 75 (بالبیزیانای خالص) را مهیا می سازد . امتیازهای حد واسط بر اساس رابطه نسبی گونه ها بعلاوه سطوح پلوئیدی دو رگه های واقع در این دو واحد هستند . سیموندز و شفرد (1955) و استوور و سیموندز (1988) گروهها و امتیازهای نشان داده شده در جدول 5 را برای رده بندی دامنه ای از موزهای خوراکی مورد استفاده قرار داده اند . سیلایوی و کاموکالو (1987) بر همین اساس 137 رده بندی را به بانک ژنتیکی تای اضافه کردند. آنها بعضی کمبودها را در طبقه بندی اولیه تشخیص داده و آنرا اصلاح نمودند (جدول 6).

جدول 5 - رده بندی موزهای خوراکی توسط سیموندز و شفرد

پروژه تحقیقی گلخانه موز

اختصاصی از فی موو پروژه تحقیقی گلخانه موز دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*

فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)

تعداد صفحه:41

 فهرست مطالب

فصل اول

مقدمه

موقعیت جغرافیایی

نقشه

فصل دوم

مرحله کاشت

تاسیسات مورد نیاز برای گلخانه موز

انواع گلخانه از نظر شکل

گلخانه یک طرفه

گلخانه جوی پشته ای(Furrow and Ridge or Gutter Connected)

گلخانه نیم استوانه ای یا کوانست(Quonset)

ساختمان گلخانه

چوب

زاویه شیب بام گلخانه

پوشش گلخانه

شیشه

پلاستیک سخت(دوروپلاست)

2- مواد ضد مه(Anti Fog Additive)

3- مواد نگهدارنده اشعه مادون قرمز(FR Stabilizer Additive)

فیبر شیشه یا فایبرگلاس مقاوم FRP(Fiberglass Reinforced Plastic)

مواد پوشش دهنده سخت

آکریلیک(Acrilic, Plexiglass, Lucite, Exolite Polymethyl or PMMA Methacrylate)

بسترهای کشت گیاه

نیاز اقلیمی موز

انتخاب محل کشت

نیاز آبی

غلظت گاز کربنیک(Co2)

ضد عفونی کردن بستر کشت

روش های بخاردهی

بخاردهی همراه با هوادهی(Aerated Steaming)

بخاردهی با لوله(Buried Pipe Steaming)

ضد عفونی کردن با مواد شیمیایی

ضد عفونی با انرژی خورشید(Soil Solarization)

زمان سولاریزاسیون

فصل سوم

مرحله داشت

تهویه گلخانه

انواع سیستم تهویه

سیستم تهویه مکانیکی(Ventilation Sash Operation)

سیستم تهویه به پنکه(Fan Ventilation)

فن جت(Fan-Jet)

پنکه خارج کننده(Exhaust- Fan)

روش های گرم کردن گلخانه

حرارت خورشیدی

سیستم حرارت مرکزی

سیستم آب گرم

سیستم بخار آب

ظرفیت دیگ

سیستم های گرم کننده موضعی(Hot Air Furnace)

بخاری گازی

بخاری نفتی

روش های خنک کردن گلخانه

سایه دادن

رنگ آمیزی پوشش گلخانه

سایه دادن با آب آهک(Whitewash)

سایه دادن با مخلوط آب و خاک(Mud)

سایه دادن با آب(Flowing Water Shade)

پنکه خارج کننده هوا(Exhaust Fan)

محاسبه Fan and Pad Evaporative Cooling System

محاسبه ظرفیت پنکه

شرایط گلخانه استاندارد

نقطه موازنه نوری(Light Compensation Point)

کیفیت نور

افزایش شدت نور

تامین نور تکمیلی

انواع

لامپ

ها

نور سفید(حاوی رشته ملتهب تنگستن)

لامپ فلورسنت

لامپ های سدیمی فشار بالا

سیستم آبیاری موز

آبیاری در شرایط گلخانه ای

آبیاری میکرو

نیاز و عناصر غذائی

ازت

فسفر

بیماریهای موز

آفات ریزوم و ریشه موز

سرخرطومی حفار

آفات خوشه موز

آفات برگ موز

فصل چهارم

مرحله برداشت

زمان برداشت موز

مقدمه:

گلخانه ها از گیاهان در برابر سرما، باران و تگرگ محافظت می کنند و در مقایسه با محیط باز شرایط محیطی مساعدتری برای کشت گیاه فراهم می آورند. در گلخانه ها می توان تولیدات خارج از فعال در سرتاسر سال و با کیفیت بالاتری نسبت به محیط کشت بار بدست آورد. علاوه بر آن در گلخانه ها می توان محصولات جدیدی که معمولا در منطقه خاص به طور معمول کشت نمی شده را تولید کرد.

هدف از تولید کشت محصولات در گلخانه ها، افزایش تعداد فصول قابل کشت و حفاظت از محصولات در برابر شرایط ناهنجار محیطی از قبیل درجه حرارت بالا، تغییرات دما، آفات و بیماری های گیاهی می باشد. سازه های
گلخانه ای در واقع داربست های سبکی هستند که توسط شیشه، فایبرگلاس و یا پلاستیک پوشیده. این مواد برای جذب حداکثر نور و حفظ حرارت طراحی شده اند و از لحاظ غیرفیزیکی توانایی جذب محدوده ای خاص از انرژی نور خورشید را دارند.

فن آوری جدید ابزار مدیریتی بسیار ارزشمندی را برای تولید در اختیار گلخانه داران قرار داده است که منجر به تولید محصولاتی با ارزش افزوده بیشتر و در محیطی با حفاظت بیشتر می شود.

در واقع بیماری از این محصولات به هنگام برودت هوا نیازمد مراقبت و کار فشرده و صرف انرژی بیشتر می باشند. به همین دلیل محصولات به هنگام برودت هوا نیازمند مراقبت و کار فشرده و صرف انرژی بیشتر می باشند. به همین دلیل تولیدات گلخانه ای برای حصول بازگشت مناسب در قبال سرمایه گذاری صورت گرفته است و دستیابی به اینکه کیفیت مناسب احتیاج به مراقبت گیاهان در برابر آفات و مدیریت در برابر بیماری ها می باشند و علاوه بر آن تولیدات گلخانه ای باید از سطح قابل قبولی از زیبایی ظاهری برقرار باشند. صنعت تولیدات گلخانه ای هم اکنون نسبت به آنچه که تا پیش از جنگ جهانی دوم، به آن پرداخته می شد، آسانتر به نظر می رسد. دلیل آن این است که در آن زمان گلخانه های پلاستیکی یا دارای مداد شفاف(برای عبور نور)، سیستم حرارت مرکزی، محیط های کشت بدون خاک، پاستوریزه کردن محیط رشد ریشه، آبیاری و کودهای اتوماتیک(خودکار)، اتوماسیون وجود نداشت که خوشبختانه این مشکلات حل شده و شرایط مناسب تری برای کشاورزان برای کشت محصولات گلخانه ها مهیا شده است.

موقعیت جغرافیائی

کل زمین برای احداث طرح گلخانه 8000 متر مربع می باشد که مساحت 6000 متر مربع آن را به احداث گلخانه و 2000 متر مربع آن را برای احداث موتورخانه، نگهبانی، انبار، خزانه یا شاسی و محوطه نیز اختصاص می دهیم. زمین در این طرح از سمت جنوب اصلی حدود 300 متر فاصله دارد و از سمت شمال به زمین مجاور متصل است و از سمت شرق و غرب هم به همین صورت به زمین های مجاور متصل است. به همین منظور ما در اطراف گلخانه ها راه هایی برای عبور و مرور در اطراف گلخانه قرار داده ایم. چاه مادر بغل گلخانه ها قرار دارد که به وسیله برق فشار قوی کار می کند و سایر قسمت ها مانند نگهبانی و پست برق و موتورخانه و استخر آب و چاه آب در قسمت پایین یا جنوب گلخانه ها قرار دارند.

زمین جهت گلخانه ها نیز مسطح و زمین کشاورزی بوده نیاز به تسطیح آن نمی باشد و می توان اسکلت گلخانه را نیز در آن احداث کرده و زمین از هر نظر آمادگی و مشکلی جهت احداث گلخانه ندارد. استفاده از برق از تاباو سه فاز نیز در زمین قرار داده ایم که جهت روشنایی در گلخانه ها و همچنین روشنایی در سایر قسمت ها استفاده می شود. موتورخانه در بغل و جنوب گلخانه ها قرار گرفته که آب به سهولت به گلخانه برسد و مسیر طولانی طی نکند به دلیل آبیاری به همین دلیل نزدیک باشد بهتر است و اطراف زمین را با فنس کشی دور تا دور گرفته ایم.

بررسی عمر ماندگاری میوه موز رقم کاوندیش

اختصاصی از فی موو بررسی عمر ماندگاری میوه موز رقم کاوندیش دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

نویسند‌گان: ناهید اسماعیلی قیوم آبادی ، آسیه دوستی ، رحیم ابراهیمی ، زهرا شجاعی اسعدیه
خلاصه مقاله:
موز (Banana) از جمله میو ههای مفید و مغذی می باشد که در مناطق جنوبی کشور کشت م یشود. موز میوه ای فرازگراست که در مرحله بلوغ چیده شده و سپس رسانده م یشود. عوامل مختلفی همچون عوامل بیولوژیکی، عوامل زیست-محیطی، روش های برداشت و جابجایی محصول، طول دوره و نوع انبارداری برخواص مختلف محصولات کشاورزی تأثیر می گذارند. اثر این عوامل بر میوه ها بارز بوده و پیامدهای اقتصادی قابل توجهی در بر دارند. بر ایناساس، در این پژوهش طول عمر نگهداری میوه موز پس از رسیدگی در سه تیمار از رقم کاوندیش مورد بررسی قرار گرفته شد. نگهداری میوه موز در داخل پوشش پلاستیک (سلفون)، پوشش پوشال و کاغذ، پوشش فویلآلومینیمی و همچنین بدون لحاظ هیچگونه پوششی به ترتیب به عنوان تیمار اول، دوم، سوم و شاهد قرار داده شدند. تمام نمونه ها به مدت 12 روز در دمای 11 الی 13 درجه سانتیگراد و رطوبت 60 الی 70 درصد نگهداری شدند. نمونه ها پس از 12 روز از لحاظ درصد کاهش رطوبت وزنی (کمی) وشکل ظاهری پوسته موز وگوشت درون آن (کیفی) مورد ارزیابی قرار گرفتند. نتایج نشان داد که از این میان نمونه هایی که در تیمار سوم (پوشش فویل آلومینیمی) قرار داشتند شرایط نهایی بهتری را از لحاظ کمی و کیفی نسبت به سه تیمار دیگر دارا بودند
کلمات کلیدی: موز، عمر نگهداری، روش نگهداری