فرمت فایل : word (لینک دانلود پایین صفحه) تعداد صفحات 17 صفحه
فهرست
عنوان صفحه
- هرم غذایی
- اهمیت خوردن صبحانه
- اهمیت خوردن میان وعده ها
- مواد معدنی و ویتامین های مورد نیاز بدن
- توصیه های غذایی لازم جهت بهبود رشد کودکان
- والدین چه کمکی می توانند به مشکل غذا خوردن کودکان کاهش اشتهای آنها کنند
- طرز تهیه چند میان وعده
- تغذیه در دوران بیماران
- تغذیه در دوران نفاهت
گروه های اصلی غذایی و نیاز کودک به هر یک از گروه ها
غذاها از مواد مغذی تشکیل شده اند و تغذیه صحیح یعنی خوردن و دریافت مقدار لازم و کافی از هر یک از این مواد.
هرم یا مثلث غذایی یک راهنمای غذایی روزانه برای افراد می باشدکه تعادل، تنوع و میزان سهم مورد نیاز از گروه های غذایی را نشان می دهد.
هرم غذایی از 5 گروه اصلی غذایی تشکیل شده است که شامل:
1- گروه نان وغلات:
این گروه شامل غلات کامل مانند برنج، گندم، جو ، ذرت، انواع ماکارونی و رشته ها،آردها و بیسکویت های ساده و انواع نان است اجزای این گروه می توانند قسمت اعظم انرژی روزانه کودک را جهت رشد، فعالیت و سلامت او تأمین کنند در کنار انرژی،این گروه حاوی پروتئین گیاهی، بخشی از ویتامین ها و املاحی مثل آهن نیز هستند.
هر واحد از این گروه شامل30 گرم نان، نصف لیوان ماکارونی یا برنج پخته(5 قاشق غذاخوری) می باشد.
کودکان سنین 2 تا 6سال به حداقل 3 واحد از این گروه در طی روز احتیاج دارند.
2- گروه میوه ها:
این گروه شامل انواع میوه های تازه، آب میوه های طبیعی و میوه های خشک (کشمش ، برگه ها، انجیر خشک و... ) است.این گروه منبع خوبی از انواع ویتامین ها مثل ویتامین C و پیش سازهای ویتامین A بوده که دربالا بردن مقاومت کودک در برابر بیماری وعفونت، سلامت پوست ،حفظ توانایی دید چشم در تاریکی، سلامت لثه ها وترمیم زخم ها نقش موثردارند. علاوه برآن میوه ها حاوی فیبر غذایی بوده که مصرف کافی از آن ها میتواند ازبروز مشکلاتی مثل یبوست درکودکان پیش گیری کند.
هر واحد از این گروه شامل:نصف تا یک عدد میوه ی متوسط مثل یک سیب پرتقال و...نصف تا سه چهارم آبمیوه ی طبیعی و یا حدود یک چهارم لیوان میوه های خشک حداقل2 واحد از این گروه باید در برنامه ی غذایی روزانه ی کودک گنجانده شود.
تحقیق درباره آشنایی با هرم غذایی
