فی موو

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

فی موو

مرجع دانلود فایل ,تحقیق , پروژه , پایان نامه , فایل فلش گوشی

تحقیق در مورد کلم بروکسل

اختصاصی از فی موو تحقیق در مورد کلم بروکسل دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

تحقیق در مورد کلم بروکسل


تحقیق در مورد کلم بروکسل

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*

فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)

تعداد صفحه16

فهرست مطالب

مشخصات کلم بروکسل

 

تاریخچه

 

خواص کلم بروکسل

 

 

 

اسید فولیک :

 

روشهای مصرف کلم بروکسل

 

بطور کلى گیاهى است از تیره (کروسى فر)ها CRUCIFERAE  از جنس براسیکاBRASSICA  یکى دیگر از نامهاى این کلم در فارسى کلم تکمه اى است. تیپ ظاهرى آن درست مانند کلم پیچ اما خیلى کوچکتر از آن و به اندازه یک گردو است. روى یک ساقه کلم بروکسل دهها کلم کوچک ظاهر مى شوند. این کلمها هرقدر کوچکتر باشند خوشخوراکتر خواهند بود. کلم بروکسلهاى درشت تلخ و بى مزه هستند.کلم بروکسل ظاهرى فانتزى دارد و امروزه مصرف آن در تهیه ى انواع سالاد، ترشى و غذا در ایران رواج یافته است.

 

این گیاه در مقایسه با دیگر انواع کلم، در برابر سرما مقاومت بیش ترى دارد و اصولاً در هواى سرد و خنک محصول بهترى مى دهد.

 


دانلود با لینک مستقیم


تحقیق در مورد کلم بروکسل