در طبیعت دهها عنصر وجود دارند که با مقادیری هر چند اندک، در بدن موجودات زنده اعمال و وظایف بسیار حیاتی را انجام می دهند و همچنین وجود این عناصر در رژیم غذایی موجدات زنده برای رشد و ابقاء حیات امری ضروری است همچنین میزان این عناصر در رژیم غذایی بایستی در یک حد مطلوب و متعادل باشد تا حیات موجودات زنده دچار اختلال نگردد. متابولیسم و نقش این عناصر و ماهیت بیماریهای ناشی از کمبود یا ازدیاد آنها بر موجودات زنده توسط متخصصین بیوشیمی پزشکی و تغذیه مورد مطالعه قرار گرفته است. از آنجایی که مقادیر آهن سوم (Capacity total Iron binding) TIBC در وضعیتهای گوناگون انسانی، جغرافیایی، جنسی و ... بر حسب عادات غذایی (Food habit) مردم متفاوت است. لذا هدف از این تحقیق مطالعه اثرات تداخلی فلز روی در جذب و انتقال آهن سرم می‌باشد.
2-2- وسایل و دستگاههای آزمایشگاهی مورد استفاده: 21
2-4 آزمایشات تیتراسیون اسپکتروفتومتری : 22
2-5- آزمایشات دیالیز تعادلی: 24
فصل سوم-نتایج
3-1 تیتراسیون اسپکتروفتومتری: 30
3-2 نتایج حاصل از آزمایشات دیالیز تعادلی: 49
آزمایشات Invitro: 69Refrences. 71
فایل حاضر به صورت word و شامل 148 صفحه و قابل ویرایش می باشد.
دانلود مطالعه اثرات تداخلی روی در جذب و انتقال آهن