کار آفرینی موضوعی است که در اواخر قرن بیستم مورد توجه محافل آموزشی کشور های جهان قرار گرفته است و در ایران برای اولین بار از طریق درس کار آفرینی در نظام جدید آموزش متوسطه کشور مطرح گردیده است.
یکی از اهداف مهم کارآفرینی،ایجاد انگیزه اعتقادی کافی در دانشجویان برای کار و تلاش مشارکت جدی در فعالیت های سالم اقتصادی است که لازمه آن چگونگی بکار بستن تخصص از یک طرف و از طرف دیگر به کارگیری مهارتها لازم برای راه اندازی یک واحد کاری و یا انجام کار مفید در محیط ها ی کاری می باشد از این نظر بعضی از صاحب نظران، توسعه کار آفرینی را انرژی محرکه که موتور توسعه اقتصاد هر کشوور دانسته اند.
برای ایجاد زمینه مناسب برای تربیت و پرورش تفکر کار آفرین که فرد بتواند به صورت یک عنصر با نشاط ، سالم ، خلاق ،نو آور ، تلاشگر ،مقاوم ، شجاع و متعهد به اصول تعلیم و تربیت در حیطه های شناختی ، عاطفی و روان حرکتی با توجه به اثرات تعاملی آنها در یکدیگر از طریق درس کارآفرینی امکان پذیر می باشد به عبارت دیگر در صورت همکاری جدی دست اندر کاران امور تعلیم و تربیت کشور تجلی بخش اعظم هر آنچه که در نظام تعلیم و تربیت به دانشجو داده شده باشد از طریق اجرای خوب این درس برای شروع یک زندگی مطلوب در دانشجو قابل مشاهده خواهد بود. از این نظر می توان گفت کار آفرینی یک مقوله عرفانی و فرا شناختی می باشد. و بنا به گفته جان فلاول فرا شناخت دانش فرد درباره جریانها یا فرآیندهای شناختی خود است و در بر گیرنده به عمل آوردن، منظم کردن و هماهنگ کردن مجموعه این فرایند هاست. به این سبب می توان فراشناخت را به معنای شناسایی خود به عنوان یک موجود متفکر دانست. آگاهی فراشناختی نقش بارزی در بر قراری یک توجه گزینشی ،حل مساله ، کنترل خود ، خود آموزی و تغییر رفتار دارد.
کار آفرینی زمینه های لازم را برای یافتن فرصتها در بازار کار و تولید برای توانایی فردی مورد بررسی قرار می دهد و مجموعه دانش و مهارتها را برای ورود به بازار کار مورد نیاز است و همچنین راهبردهای لازم را برای موفقیت در کسب و کار ارائه می نماید تا پس از فراغت از تحصیل چنانچه تمایل داشته باشی به جای استخدام و کار برای دیگران در حد توان مالی و تخصصی به تنهایی یا به کمک دوستان و نزدیکان نسبت به راه اندازی و اداره یک واحد کوچک صنعتی،کشاورزی و خدماتی برای کسب و کار مولد اقدام نمایی.
از طرفی سرعت روند تحولات فن آوری و اقتصاد در جهان به گونه ای است که حتی راه اندازی و اداره واحد های تولیدی و خدماتی کوچک نیز نیازمند اطلاعات و دانش است که حتی راه اندازی و اداره واحد های تولیدی و خدماتی کوچک نیز نیازمند اطلاعات و دانش است که در این مجموعه سعی شده است این گونه اطلاعات در حد امکان و ضرورت ارائه شود.
از طرفی روحیه و تفکر کار آفرینی هم در واحد های بزرگ تولیدی و خدماتی و هم در واحد های کوچک کاربرد فراوان دارد و می توان خلاقیتها، نو آوریها و موفقیتهای زیادی را به دنبال داشته باشد. لیکن جایگاه اصلی توسعه تفکر کار آفرینی در واحد های کوچک تولیدی یا خدماتی است و امروزه در اغلب کشورها برای دست یافتن به پویایی اقتصادی به این امر بسیار مهم توجه خاصی مبذول شده است و برای تحقق آن به نحو شایان توجهی از اهرمهای قانونی و امکانات مراکز آموزشی و پژوهشی کشور بهره برداری گردیده و در برنامه ریزیها و سیاستگذاریها عنایات خاصی به این مهم شده است.
1.نام و نشانی شرکت:
گاوداری حاج عباس ایزدی
هشتگرد ،کرج ، بختیار ،کوچه شقایق10
انتهای کوچه گاوداری حاج عباس
نام خودتان ،مالکین،مدیران و پرسنل کلیدی:
مجید ایزدی ، عباس ایزدی
نشانی،شماره تلفن،دورنگار و پست الکترونیکی:
0262-4634454
2.خلاصه مدیریت:
در خلاصه مدیریتی مواردی از قبیل توصیف زمینه ی کسب وکار و اصل موضوع، و فرصت و استراتژی،بازار هدف،مزیت رقابتی، سوددهی باید به صورت خلاصه بیان شود.
_گاوداری حاج عباس دارای تخصص در تولید و عرضه شیر
(7.7درصد چربی خالص) و عرضه گوشت گاو گوساله در سنین مختلف میباشد.
زیربنای گاوداری5هزار متر که دارای دو سوله که هر کدام 2000مترمربع متصل بهم است.
دارای 500متر انبار و 20هکتار برای تولید محصولات(غذا و علوفه برای گاوها)
و همچنین دارای 5کارگر،2 نگهبان و 3 سرپرست میباشد.
درآمداین گاو داری که در شروع کار دارای 100راس گاو بوده ،برابر10میلیون در ماه بوده که بعد از گذشت چند سال و افزایش تعداد گاو ها بر 15 تا 20 میلیون افزوده شد .
که این افزایش بازدهی باعث شد که تعاونی گاوداری این واحد گاودلری را به عنوان گاوداری نمونه در چند سال اخیر اعلام کند، و جایزه تعاونی گاوداران یک سال استفاده از محصول بین المللی گاوداری (محصول جو)شد.
این گاوداری به علت اینکه از محصول بین المللی استفاده میکرد توانست واحد 2 خود را از سود حاصله جو خارجی راه اندازی و بهره برداری کند.
3.نوع صنعت،سازمان،محصولات و خدمات
نقاط قوت و ضعف،فرصتها و تهدیدات صنعت مورد نظر شما کدامند؟
موانع ورود به این صنعت کدامند؟خصوصیات و کاربردهای محصول-خدمت شما چیست؟
وجه متمایز محصول –خدمت شما با سایر محصولات بازارچیست؟
نحوه تولید محصول _خدمت شما به چه صورتی است؟
موانع این صنعت بالا بودن هزینه راه اندازی ،کم بودن محصولات مورد نیاز ماست
که در ایران وجود ندارد و از خارج کشور با سوپسیت وهزینه بالاتر وارد میشود
وجه تمایز:
خصوصیات: بالا بودن چربی برای ماست های پر چرب ،که سومین مقام از نظر پر چربترین شیر را داراست.
تولید لبنیات وگوشت به بازار
4.برنامه بازاریابی
مشتریان:
مشتریان شما چه کسانی هستند؟
چرا بازار به محصولات-خدمات شما نیاز دارد؟
این بازار تا چه مدت به این محصولات-خدمات نیاز دارد؟رابطه بین مصرف کننده و خریدار اصلی به چه صورتی است؟
مشتریان شما چه ویژگی هایی (سن،جنس،سبک زندگی)دارند؟
مشتریان ما تمام مردم کشورمان هستند که به علت نیاز به کلسیم،منیزیم مواد مورد نیاز زندگی ،همه روزه باید از محصول ما استفاده کنند
شرکت شیر پاستوریزه – شرکت تولید محصولات وفرآورده های لبنی و الباقی...
.توزیع
کانال های اولیه توزیع کدامند؟(فروشکاههای خرده فروشی،عمده فروشی،اینترنت و...)
آیا زنجیره کامل توزیع متغلق به شماست یا عوامل ولسطه دیگر عوامل توزیع را به کار میگیرند؟
آیا کانال های توزیع با تصویری که از شرکت و محصولات شما در جامعه وجود داردسازرگار است؟
آیا بسته بندی محصولات شما برای کانال های توزیعی که در نظر گرفتند،مناسبند؟
آیاکانال های توزیع انتخابی شما از نظر هزینه مقرون به صرفه هستند؟
توزیع محصولات : محصولات ما بیشترین کاربرد رادر زندگی روزمره مردم دارند برای همین این محصولات را بیشر از ما درخواست میکنند تا ما آنها راتبلیغ کنیم .
ولی باز ما سعی میکنیم تا محصولاتمان با بهترین کیفیت عرضه شود تا از این راه مشتری جذب کنیم
ویا دراوایل سعی میکردیم محصولاتمان را پایین تراز شرکتهای دیگر به فروش برسانیم تا جذب مشتری کنیم هم اکنون نیز تقریبا همینگونه است
.برنامه های طرح و توسعه
آیا تحقیقات قبل از تولید و توزیع محصول انجام داده اید؟
برای توسعه محصول در آینده چه برنامه هایی دارید؟
چه جانشین ها ومکمل هایی برای محصولات-خدمات خود در نظر گرفته اید؟
تحقیقات بر عهده ارقان مدیریتی این سازمان گذارده شده بود.
با تحقیقات آنها متوجه شدیم کشور ما کمبود لبنیات وگوشت و... دارد که درپایتخت این نیاز بیشتربود وما برای همین محل مورد نظر را درنزدیکی پایتخت انتخاب کردیم که هم ارزان قیمت و هم از نظر کشاورزی دارای زمینهای متعدد باشد.
برای توصعه محصول چه فکر هایی کرده اید :
ما با برنامه ریزیی که کردیم انتظار داریم درآینده ای نه چندان دور با صنعتی کردن گاوداری ،اضافی کردن تعداد گاوها و متعاقبا افزایش زمینهای گشاورزی ، چند واحدی کردن دستگاه های شیر دوشی ، باز چند واحدی کردن گاوداری از لحاظ گاوهای شیری و گاوهای گوشتی و موارد دیگر میباشد.
تبلیغات
رسانه هایی که برای آگهی و تبلیغات محصولات \خدمات خود به کارمیگیرید کدامند؟ آیا برای تبلیغات محصولات \خدمات خود از متخصصین خارج از شرکت استفاده کرده اید؟
همان طور که قبلا اشاره شد محصولات ما با کارهایی مثل فروختن کمی ارزانتر از قیمت واقعی و همچنین عرضه محصولات بهتر وبا کیفیت عالی به بازار. و همچنین فرستادن افرادی به عنوان مبلغ به کارخانجات و شرکت ها یی که برخی از محصولات ما به عنوان مواد اولیه آنها مورد نیاز است مانند :کارخانجات لبنیاتی مثل کارخانجات شیر پاستوریزه و... میباشد.
برآورد نیروی انسانی
هر یک از بخشهای گوناگون شرکت به چند نفر پرسنل نیاز دارد؟ مهارت و تحصیلات پرسنل باید در چه سطحی باشد؟ چه نوع روابط سازمانی باید بین آنها برقرار باشد؟ هزینه های پرسنلی به تفکیک کروههای کاری چقدر است؟
در بخش شیردوشی 2نفر \بخش ریختن علوفه 2نفر \ جمع کردن فضولات 2نفر میباشد.
تحصیلات کارگران این شرکت همه سیکل هستند زیرا در این شرکت مهم مهارت وتجربه است نه مدرک.
جارچوب قانونی و عوامل اجتماعی و محیطی
مجوزمجوزها و تاییده های مورد نیاز شما کدامند؟ آیا کسب و کار شما به موضوعات مهم اجتماعی که به امنیت ، آسایش و سعادت کارکنان مربوط است احترام میگذارد؟ آیاکسب و کار شما برای منطقه ای که در آن قرار دارید توسعه و منافع اجتماعی به همراه می آورد؟ آیا قوانین و مقررات زیست محیطی را در نظر میگیرید؟
مجوز از تعاونی گاوداران برای حواله های دولتی محصولات درخواستی.(همانند جو، سبوس ، گندم ، سویا ،ذرت)
کارت سلامت برای تمام کارگران ، گرفتن پروانه گاوداری ، گرفتن جواز حفر چاه برای گاوداری وموارد دیگر میباشد ...
__بله صد در صد به قول معروف پیشگیری بهتر از درمان است برای همین ما در کارهایمان سعی میکنیم بهداشت را رعایت کنیم .
____بله ،با کاری که ما کردیم ، مکانی که ما گاوداری را در آن افتتاح کردیم شاید در آینده ای نه چندان دور کارخانجات دیگر(مثال کارخانجات شیر پاستوریزه) ویااستفاده مردم از زمینها به صورت بهینه و با صرفه میباشد .و همچنین بوجود آمدن شرکت ماتقریبا باعث افزایش رفت وآمد تورم پولی زمینهای اطراف آن و اعتبار بخشیدن به آنها میشود.
مراحل و روش تولید
مراحل تولید و ساخت محصولات و جریان ورود مواد اولیه اصلی تا مرحله بسته بندی محصولات را تشریح نمایید.
مرحله ی شیردوشی :
ابتدا گاو ماده رابه اتاق شیردوشی هدایت میکنیم و سپس با قرار گرفتن گاودر مکان مناسب ابتدا پستان گاو را شستشو داده سپس دستگاه شیردوشی را به پستانهای گاو ماده وصل کرده و بعد از مدت تعیین شده که شیر کاو توسط شیردوش گرفته شد دستگاه شیردوش را از پستانهای گاو باز کرده و دوباره پستان های گاورا شستشو میدهیم و بعد از آن گاو را به محل خود هدایت میکنیم .
بعد از اتمام این مراحل شیر دوشیده شده رادر ظروف مخصوص قرار داده و به دست مشتریان میرسانیم(منظور به کارخانجات شیر پاستوریزه میرسانیم) .
برآورد فضای مورد نیازطرح
به چه میزان فضا برای بخشهای تولید و عملیات نیاز دارید ؟فضای مورد نیاز برای بخشهای اداری ، رفاهی و کارگری را مشخص نمایید.
فضای تولید برای فرآورده های شیری به مقدار1500متر نیاز است که طی فرآیند تولید و افزایش آن مطعاقبااین فضا افزایش خواهد یافت
__فضای مورد نیاز برای بخشهای اداری ، رفاهی و کارگری را مشخص نمایید؟
4عدد خانه مسکونی به وسعت 256متر مربع برای کارگران و یک عدد خانه مسکونی به وسعت300متر مربع و همجنین 150متر مربع فضا برای نگهبانان .
برآورد هزینه های راه اندازی و شروع تولید
برای برآورد هزینه های راه اندازی و شروع تولید، میزان سرمایه گذاری ثابت،سرمایه در گردش و هزینه های تولید پیش بینی می گردد.
میزان سرمایه گذاری پابت و امکانات و تاسیسات مورد نیاز یک طرح مطابق جداول زیر پیش بینی می گردد.
" زمین"
ردیف متراژ مورد نیاز بهای هر متر بهای کل توضیحات
مربع (ریال) (ریال)
1350000000 15000 90هزار متر مربع 1
1000000000 500000 2000هزار متر مربع(انبار،محل ذخیره علوفه و...) 2
5000000000 1000000 5000هزار متر مربع(گاوداری) 3
"تسطیح و محوطه سازی
قیمت کل(ریال) قیمت هر متر
یامتر مربع(ریال) متراژ مورد نیاز شرح عملیات
ردیف
تقریبا 175000000 ساعتی 250000 ریال
تقریبا 25000ریال 7000هزارمتر مربع تسطیح و خاکبرداری 1
1200000000 240000 متر مربع 5000 دیوارکشی 2
6000000 6000 متر
مربع1000 خیابان کشی (شن ریزی) 3
_____ _____ _______ جدول بندی 4
200000000 200000 1000 متر مربع فضای سبز 5
30000000 150000 200متر مربع زمین برای پارکینگ 6
16650000 شعله ای 20000 ریال 10000 متر مربع روشنایی محوطه(هر15متر یک عدد) 7
1627650000 ______ 24200متر مربع جمع 8
ساختمانها "
ملاحظات هزینه کل(ریال) هزینه هر متر مربع(ریال) متراژ تعداد نوع ساختمان ردیف
370000000 2500000 15000 2 ساختمان تولیدی 1
60000000 10000000 600 2 ساختمان اداری 2
60000000 300000 200 1 ساختمان رفاهی 3
___ 75000000 150000 500 4 انبار مواد اولیه و قطعات یدکی 4
___ _______ ______ ____ _ انبار کالای ساخته شده 5
___ _______ ______ ____ _ ساختمان پست برق 6
___ 20000000 200000 100 2 ساختمان نگهبانی 7
___ 40000000 200000 200 1 ساختمان مسکونی 8
___ _______ _______ ____ _ سایر... 9
625000000 ______ 16600 جمع کل 10
"تاسیسات
ملاحظات جمع کل
(ریال) هزینه کل هزینه یک واحد
(ریال) مصرف سالیانه تعداد/مقدار
(واحد) شرح تاسیسات ردیف
__ 4800000 4800000 __ 4800000 یک عدد/ تک فاز حق انشعاب برق 1
هزینه ترانس
50000
4800000 __ 4800000 یک عدد/تک فاز ترانسفورماتور 2
__ __ ___ __ ___ ___ کابل کشی 3
__ __ ___ __ ___ ___ تابلوها 4
__ __ ___ __ ___ ___ سایر تجهیزات برق رسانی 5
__ __ ___ __ ___ ___ سیستم تهویه 6
__ قیمت ژنراتور2000000ت ___ __ در مواقع ضروری 1عدد/220-240 ولت ژنراتور 7
__ __ ___ __ ___ ___ حق انشاب آب 8
هزینه ها برای حفر چاه است 30000000ر 30000000 ر __ ___ چاه عمیق 200متر حفر چاه و تجهیزات 9
__ __ ___ __ در مواقع ضروری 8عدد/8000لیتر تانکرها 10
__ __ ___ __ ___ ___ کمپرسورها 11
هزینه ها برای حفر چاه میباشد 20000000 20000000 __ ___ 2عدد/چاه سیستم فاضلاب 12
__ 700000 700000 __ در مواقع آتش سوزی 2عدد/4 کیلو سیستم اطفای حریق 13
__ __ ___ __ ___ ___ سایر 14
ابزارآلات و وسایل فنی
هزینه کل(ریال) هزینه واحد تعداد اقلام مورد نیاز ردیف
40000000 20000000 2عدد دستگاه شیر دوش 1
200000000 20000000 1عدد موتور برق 2
ماشین آلات و تجهیزات
توضیحات قیمت کل(ریال) تعداد کشور سازنده مشخصات فنی نام وسیله نقلیه ردیف
___ 120000000 1عدد ایران-تبریز Mf386 تراکتور 1
___ 25000000 1عدد ژاپن 2521 تیلر 2
وسایل نقلیه
توضیحات قیمت کل تعداد کشور سازنده نام وسیله نقلیه ردیف
____ 150000000 1عدد ایران-تهران نیسان 1
____ 70000000 1عدد کره دامپر 2
اداری و کارگاهی
توضیحات قیمت کل(ریال) تعداد شرح وسایل ردیف
600000 1 عدد میز سرپرست 1
50000 7 صندلی 2
100000 یک دست وسایل آشپز خانه 3
70000 5عدد لباس کار 4
500000 2عدد کمد برای گذاشتن لباس کارگران 5
50000 1عدد صندلی مخصوص رییس 6
200000 10 عدد خرید شیر آلات 7
500000 2عدد خرید پمپ 8
2000000 1عدد آب سرد کن 9
هزینه های پیش بینی نشده ومتفرقه
مبلغ کل محاسبات شرح ردیف
16500000 550000000*3%= زمین قبل از خرید13000تومان و با شایع خرید 15000تومان رسید ساختمانها
فرمت این مقاله به صورت Word و با قابلیت ویرایش میباشد
تعداد صفحات این مقاله 36 صفحه
پس از پرداخت ، میتوانید مقاله را به صورت انلاین دانلود کنید
دانلود مقاله طرح کسب و کار گاوداری تولیدی