قدمت شناخت خواص دارویی گیاهان شاید بیرون ا زحافظه تاریخ با شد و این گیاهان درطو ل تاریخ همیشه با انسان قرابت خاصی داشته و آثار دارویی و موارد استفاده آن بر هیچکس پوشیده نیست و یکی از دلایل مهم این قدمت حضو رباورهای ریشه دار مردم سرزمین های مختلف در خصوص استفاده از گیاهان دارویی است اگر چه علاقه، همدمی و توجه به این گیاهان مفید در سالهای گذشته ناچیز بوده ولی خوشبختانه اخیراً مورد عنایت و توجه بیشتری قرار گرفته است. در هر حال چنین به نظر می رسد که در جامعه ما هنوز د رک جامعی از مفهوم گیاهان دارویی و شیوه صحیح تهیه و مصرف آنها وجود ندارد. و علاقه مندان به گیاهان دارویی معتقدند همانطور که گیاهان در باغ نباتات خوب رشد می کنند، باید سعی شود زمینه علاقه مندی به این گیاهان در قلبهای انسانها نیز فراهم و افزون گردد.
گیاهان دارویی یکی از منابع غنی کشور بوده که امکان صادرات آن نیز وجود دارد زیرا وقتی به ارقام واردات کشورهای اروپایی مثل آلمان غربی و فرانسه توجه می شود معلوم می گردد که گیاهان دارویی بازار بزرگی در جهان داشته و کشور ما می تواند به یکی از صادر کنندگان این گیاهان دارویی تبدیل شود.
ایران از لحاظ آب و هوا و موقعیت جغرافیایی و زمینه رشد گیاهان دارویی یکی از بهترین مناطق جهان محسوب می گردد. و در گذشته هم منبع تولید و مصرف گیاهان دارویی بوده است . دانشمندان ایران مانند ابوریحان بیرونی، ابن سینا و رازی و دیگران کتابهای مفصلی درباره گیاهان دارویی نوشته اند که مورد توجه جهانیان بوده، لذا علاوه بر اهمیت روز افزون گیاهان دارویی در سطح جهان که به سرعت میرود تا جانشین بسیاری از داروهای شیمیایی شود. صادرات این گیاهان نیز می تواند منبع بزرگی از درآمدارزی کشور باشد. مواردی که برای صادرات این گیاهان وجود دارند شامل شکل رقابت تهیه گیاهان استاندارد، خشک کردن، بسته بندی، بازار یابی و غیره می باشند.
1ـ اطلاعات عمومی مربوط به کشت گیاهان دارویی
1ـ1. معرفی گیاهان دارویی:
1ـ گیاهان دارویی:
2ـ گیاهان ادویه ای:
3ـ گیاهان عطری :
3-3
1-جوانه روشنایی پسند :
2-جوانه تاریکی پسند :
3-جوانه تاریک و روشن پسند :
4-جوانه یخبندان پسند :
تکثیر در گلخانه یا محیط سربسته :
2-زمان کشت :
3-روش بذر پاشی :
1-احتیاجات اقلیمی :
2-احتیاجات خاکی :
ب: فرآیند های متابولیسمی خاص:
2-4 طبقه بندی مواد مؤثره:
1-1-4 الکالوئیدها:
1ـ الکالوئیدهای حقیقی :
2ـ پروتوالکالوئیدها :
3ـ الکالوئید های کازب :
الف: فینل آلانین :
ج: آلکالوئیدهای لینوئیک :
هـ : آکالوئیدهای مشتق از تروپان :
و: آلکالوئیدهای استروئید :
2-1-4 گلیکوزیدها:
گلیکوزیدها :
الف) تیوگلیکوزیدها :
د) کاریوگلیکوزیدها :
هـ : گلیکوزیدهای فنلیک
3-1-4 اسانس ها:
اسانس ها دارای خواص فیزیکی زیر می باشند:
4-1-4 سایر مواد که گروه بعدی موادمؤثره می باشند عبارتند
شدت نور :
3-1 مدت روشنایی :
2- درجه حرارت:
3- آب و آبیاری:
1-گیاهان دارویی علفی یک ساله ظریف :
2-گیاهان دارویی علفی یک ساله با دوام :
3-گیاهان دارویی علفی دو ساله ظریف :
4-گیاهان دارویی علفی دو ساله با دوام :
شامل 48 صفحه فایل word
دانلود تحقیق گیاهان دارویی