•آلودگی به عنوان ورود و اضافه شدن عوامل بیماری زا و نامطلوب به مواد خوردنی است.
•به کاهش کیفیت و یا غیر قابل مصرف شدن مواد غذایی منجر می گردد.
پیامد آن غالبا پیدایش شرایطی در ماده غذایی است که مصرف آن خواه در کوتاه مدت و خواه درصورت تداوم مصرف، آثار نامطلوبی بر سلامت انسان می گذارد
برای دانلود کل پاورپوینت از لینک زیر استفاده کنید:
دانلود پاورپوینت آلودگی های محیطی در مواد غذائی - 29 اسلاید