بررسی معماری اقلیم گرم و خشک و دشت ها و فلات ایران

اختصاصی از فی موو بررسی معماری اقلیم گرم و خشک و دشت ها و فلات ایران دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

پاورپوینت در 90 صفحه به بررسی خصوصیات معماری و شهرسازی اقلیمی این مناطق می پردازد

سیستم خشک کن تفاله چغندر

اختصاصی از فی موو سیستم خشک کن تفاله چغندر دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

خشک کردن برگ چغندر به روش الکتروهیدرودینامیک (EHD)

اختصاصی از فی موو خشک کردن برگ چغندر به روش الکتروهیدرودینامیک (EHD) دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

نویسند‌گان: فاطمه رضایی ، علی اسحق بیگی ، محسن بصیری
خلاصه مقاله:
به علت افزایش و بهبود جابجایی حرارت بوسیله میدان الکتریکی یکنواخت، کاربرد آن در کاهش رطوبت مواد بیولوژیکی نیز مورد توجه قرار گرفته است. در این روش با مصرف هزینه و انرژی کمتر می توان محصولی با کیفیت بالااز نظر رنگ، میزان چروکیدگی، طعم و محتوای بهتر ماده مغذی نسبت به روش های انتقال گرما، فریزری و اسمزی تولید کرد. علم ترمودینامیک تایید می کند که کمترین دمای خشک کردن الکتروهیدرودینامیکEHD) همراه با نرخ بالای تبخیر آن حاصل از یک میدان الکتریکی قوی با ولتاژ بالای Ac یاDc که جریان را بین دو صفحه، یکی ساده که ماده غذایی روی آن قرار گرفته و دیگری سوزنی با یک یا چندین نقطه الکترود ایجاد می شود. تعداد، اندازه و میزان تیزی سوزن ها، مقدار فاصله آنها از صفحه ساده، قدرت میدان الکتریکی و سرعت جریان هوا از فاکتورهای مهم و تاثیر گذار بر سرعت و کیفیت فرایند می باشند. با توجه به پتانسیل بالای سیستمEHD به لحاظ طراحی ساده تر، هزینه کمتر و مهمتر از همه مصرف انرژی کم آن می تواند جایگزین مناسبی نسبت به روش های خشک کردن مرسوم غذاییباشد. در تحقیق حاضر، نرخ خشک شدن برگ چغندر در شدتهای مختلف میدان الکتروستاتیکی به میزان قابل توجهی بیشتر از نمونه شاهد هوا خشک بود. نرخ خشک شدن با افزایش ولتاژ، افزایش و با گذشت زمان بعد از 4 ساعت کاهش یافت. حداکثر مقدار جریان کمتر از70mA بود. حداکثر توان مصرفی با وجود ولتاژ بسیار بالا، کمتر از 14 wattبود.
کلمات کلیدی: الکتروهیدرودینامیک، خشک کردن، برگ چغندر

تولید وبسته بندی سبزیجات خشک

اختصاصی از فی موو تولید وبسته بندی سبزیجات خشک دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

موضوع طرح : تولید و بسته بندی انواع سبزی خشک شده ظرفیت : ١٢٠٠ تن در سال محل اجرای طرح : قابل اجرا در سراسر کشور ٩٦٧ میلیون ریال / سرمایه گذاری کل: ٣ ٩٧ میلیون ریال / سهم آوردة متقاضی: ٣ سهم تسهیلات: ٨٧٠ میلیون ریال میزان اشتغالزایی : سی و چهار نفر دوره بازگشت سرمایه: چهارده ماه این پروژه کارآفرینی به صورت PDF می باشد و 21 صفحه آماده پرینت می باشد

بررسی انرژی مصرفی خشک کن لایه نازک آزمایشگاهی در فرایند خشک شدن ورقه نازک ترنج

اختصاصی از فی موو بررسی انرژی مصرفی خشک کن لایه نازک آزمایشگاهی در فرایند خشک شدن ورقه نازک ترنج دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

نویسند‌گان: محمد شریفی ، شاهین رفیعی ، علیرضا کیهانی ، اسداله اکرم ، حجت احمدی
خلاصه مقاله:
امروزه خشککردن ورقه نازک میوهها به عنوان یکی از فرآیندهای پس از برداشت به منظور حفظ کیفیت محصول، بالابردن قابلیت نگهداری و افزایش بازار پسندی مطرح است. از آن جا که شرایط خشک کردن بر میزانمصرف انرژی مؤثر است در نتیجه در این تحقیق اثر دمای هوا، سرعت خشککن و ضخامت ورقههای نازک ترنج بر انرژی مصرفی خشککن بهدست آمد؛ برای این منظور از خش ککن آزمایشگاهی استفاده گردید. ورقه های ترنجبا پنج دمای 40 و50و60و70و80 درجه سلسیوس و سه سرعت هوای 0/5و1 و 2 متر بر ثانیه و سه ضخامت 2 و4 و 6 میلی متر خشک شد. مقدار انرژی مصرفی برای خشککردن ورقههای نازک ترنج در دماها و سرعتهای مختلف هوای خشککن و ضخامتهای مختلف محاسبه شد و دادهها بهوسیله طرح آزمایشی فاکتوریل در قالب بلوک کامل تصادفی در سه تکرار مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت. نتایج نشان داد که کمترین و بیشترین مقدار انرژی مصرفیدستگاه خشککن به ترتیب مربوط به ضخامت 2 میلیمتر و دمای 40 درجه سلسیوس با مقدار انرژی 3458 وات- ساعت و ضخامت 6 میلیمتر و دمای 70 درجهسلسیوس با مقدار انرژی 14306 وات- ساعت است
کلمات کلیدی: خشک کردن، انرژی مصرفی، ترنج، ضخامت