پاورپوینت سموم مواد غذایی ، برای رشته صنایع غذایی ، 22 صفحه اسلاید
قسمتی از متن :
سم مرگبار در چیپس و سیب زمینی سرخ کرده
•شما چیپس زیاد می خورید؟ مصرف روزانه سیب زمینی سرخ شده شما بالا است؟
•پس دقت کنید! زیرا سیب زمینی سرخ شده و چیپس سالانه قربانی های زیادی می گیرند!
•دانشمندان موفق به کشف ماده بسیار سمی به نام"آکریلامید" شده اند که به خصوص در سیب زمینی سرخ کرده و چیپس به وفور یافت می شود.
سیب زمینی را هیچگاه در یخچال نگهداری نکنید
آلودگی های شیمیایی مواد غذایی
مسمومیت کلرو انیزولها
مسمومیت نیتروزامینها
پاورپوینت سموم مواد غذایی