فرمت فایل : power point (لینک دانلود پایین صفحه) تعداد اسلاید : 51 اسلاید
دلایل پیشرفت پرورش طیور گوشتی
oنیاز انسان ها به پروتئین حیوانی
oمحدودیت مراتع و بالا بودن هزینه پرورش دام
oسرعت بالای رشد طیور
oکم بودن چربی و به همراه آن قابلیت بالای هضم گوشت سفید
oبیشتر بودن پروتئین گوشت مرغ نسبت به دیگر دام ها
دیاگرام فرایند سیستم تولید گوشت
oمدیریت فارم مرغ مادر گوشتی
oنگهداری و حمل و نقل تخم مرغ نطفه دار
oکارخانه جوجه کشی
oحمل و نقل جوجه گوشتی و دریافت آن در فارم
oمدیریت فارم جوجه گوشتی
oنحوه تخلیه جوجه گوشتی در آخر دوره
oکشتار
oتبدیل
oخرده فروشی
oمصرف کننده
انواع نژاد مرغ (بر حسب جغرافیا)
oنژاد آمریکایی :
1- دومنظوره
2- به منظور ایجاد نژادهای تجاری مرغ گوشتی
3- دارای واریته های پلیموت، وایاندوت, رادایلندرد
oنژاد انگلیسی :
1- نژاد گوشتی
2- پوست بدن آنها بجز کورنیش سفیدرنگ
3- دارای واریته های کورنیش, ارپینگتون, سوسکس, استرالوپ
oنژاد آسیایی :
1- بدن بزرگ و استخوان بندی درشت
2- وجود پر روی پای آن ها
3- پوست بدن زرد رنگ (بجز لانگشان سیاه)
4- لاله گوش قرمز
5- تخم مرغ های قهوه ای
6- دارای واریته های براهما, کوچین, لانگشان
oنژاد مدیترانه ای: نژادی تخم گذار
پاورپوینت درباره اصول پرورش طیور گوشتی