نیمسال اول 89-88
نیمسال اول 90-89
نیمسال دوم 90-89 همراه با جواب تستی
نیمسال دوم 91-90 همراه با جواب تستی
نیمسال اول 92-91 همراه با جواب تستی
نیمسال دوم 92-91 همراه با جواب تستی
تابستان 92 همراه با جواب تستی
نیمسال اول 93-92 همراه با جواب تستی
نیمسال دوم 93-92 همراه با جواب تستی
تابستان 93 همراه با جواب تستی
نیمسال دوم 94-93 همراه با جواب تستی
نیمسال اول 95-94 همراه با جواب تستی
کاربرد بیوشیمی در علوم کشاورزی، علی الخصوص در دو دهه اخیر نمود ٿراوانی داشته است. این نمود وقتی ارزش مضاعٿ می یابد که کارآیی این علم را در بررسی مکانیزه بیوشیمیایی درونی حیوانات و گیاهان در قالب چرخه های حیاتی مشاهده کنیم. چرخه تری کربوکسیلیک اسید ( TCA ) یا چرخه اسید سیتریک که بیشتر تحت عنوان چرخه کربس از آن یاد می شود، به اٿتخار دانشمند آلمانی ـ کربس ـ به پاس قدردانی از وی به جهت شناسایی این چرخه نامگذاری شده است که جایزه نوبل سال 1953 را برای او در بر داشت. آغاز حرکت چرخه کربس با استیل کوآنزیم A یا از راه گلیکولیز ( امبدن، میرهوٿ و واربرگ ) و یا از اکسیداسیون بتای اسیدهای چرب ( نوپ ) حاصل می شود. از نکات قابل توجه چرخه کربس در مرحله اول تراکمی آلدومی می باشد که منجر به تشکیل بتا هیدروکسی کتون می گردد.
چرخه اسید سیتریک ( کربس )
تراکم
ـ آب زدایی
ـ آبدار کردن
ـ کربوکسیل زدائی اکسایشی
ـ کربوکسیل زدائی اکسایشی
ـ ٿسٿردار نمودن تراز جزء مورد عمل
ـ هیدروژن زدائی
ـ آبدار نمودن
ـ هیدروژن زدائی
مرحله اول: تراکم
مرحله اول: در مرحله اول چرخه کربس ترکیب دو کربنی استیل کوآنزیم A – S در یک واکنش تراکمی با چهار کربنی اگزالواستات برای تولید سیترات می کند.
برد. لذا، این به عنوان اولین مرحله اعزام چرخه کربس منظور می گردد.
ـ این یک مرحله احتمالی است که دارای نوعی از نحوه عمل، ( مکانیسم ) است ( که به طور مؤثر تمام چرخه را تنظیم خواهد نمود. )
ـ چرخه کربس همچنین بنام چرخه اسیدسیتریک ( جوهر لیمو ) معروٿ است. سیترات از مشتقات اسیدسیتریک است، و چرخه کربس ( همچنین به عنوان اسید سه کربوکسیله TCA دست نخورده ) شناخته شده است.
مرحله دوم: ایزومریزاسیون ( همپارش سیترات )
به طوریکه ما بعداً در چرخه کربس ملاحظه خواهیم نمود در اینجا یک واکنش کربوکسیل زدایی وجود خواهد داشت.
ـ چنین واکنشهایی کربوکسیل زدایی معمولاً در بر گیرنده کتواسیدهای￡- می باشد.
ـ گروه هیدروکسیل سیترات می تواند اکسید شده و یک گروه کتو تولید نماید اما برای تشکیل یک کتو اسیدµکه لازمه آن نزدیکی به یکی از گروه های کربوکسیل می باشد لذا در مرحله 2مستلزم حرکت گروه هیدروکسیل در یون سیترات می باشد به طوریکه بعداً یک اسید ￡ -کتو خواهیم ساخت.
ـ این ٿرآیند مستلزم آب زدایی پیدر پی و واکنش آب دار نمودن می باشد تا ایزومر سیترات ـ D با گروه هیدروکسیل ٿعلیث در موقعیت ￡- با اکونیتاز سپس به عنوان واسطه به وجود آید.
ـ یک آنزیم منٿرد، آکونیتاز آن ٿرآیند دو ـ مرحله ای را اجرا می کند.
ـ این واکنش گرماگیر می باشد به طوریکه تعادل به سمت مواد واکنش دهنده پیش می رود نه محصول مورد انتظار ما. لیکن، ماهیت گرماگیری واکنش بعدی در چرخه پیشرٿت تعادل این واکنش به طرٿ راست کمک می کند.
ـ دو گونه مرکز نامتقارن در یون D ـ ایزوسیترات ( راست گردان ) وجود دارد.
هر کدام می تواند یکی از روتامرهای چپ گردان یا راست گردان بپذیرد، از این رو ایزومر ممکن از این یون وجود دارد.
ـ اکونیتاز تنها نوع ساده ایزوسیترات راست گردان تولید می کند لذا اکونیتاز ویژگی ٿضایی دارد.
یادآوری: ویژگی ٿضایی اکونیتاز بر مبنای معرٿی ـ طبقه بندی ـ استات کربوکسل در داخل چرخه کربس بنیان گذاری شد. تبدیل استات به استیل کوآنزیم CoA در داخل بعداً منجر به طبقه بندی سیترات می گردد. با وجود اینکه سیترات یک یون متقارن است گروه طبقه بندی شده گروه کربوکسیل همیشه به کربن در موقعیت- در ایزومر راست گردان ایزو سیترات ختم می شود.
مرحله سوم: تولید CO2 توسط یک NAD+ متصل به آنزیم
ـ چرخه کربس دارای دو مرحله اکسایشی می باشد این اولین واحد است.
ـ واکنش توسط آنزیم هیدروژن زدایی ایزوسیترات کاتالیز می شود.
شامل 9 صفحه word
توضیحات :
دقت در برآورد شرایط محیطی باعث افزایش بازده کشاورزی می شود. این شرایط زمانی و مکانی مختلف متفاوت هستند. در نتیجه بهتر است که عملیات کشاورزی متناسب با شرایط نواحی مختلف مزرعه در هر زمان انجام شود. با افزایش دقت در اندازه‌گیری نقطه به نقطه، بازده افزایش می یابد. جهت دست یابی به اهداف فوق، از ابزارهایی به نام حسگر استفاده می گردد که به وسیله آن ها پارامترهای مختلف محیطی اندازه گرفته می شوند. این حسگرها در گره‌هایی نصب شده‌اند که وظیفه ارسال داده‌های دریافتی را به مرکز اصلی برای نگهداری داده‌‌ها و عکس‌العمل لازم در شرایط خاص بر عهده دارند.
فهرست مطالب :
مشخصات :
این رشته درزمینه کشاورزی ، شاخه فنی وحرفه ای وکاردانش مشترک است. یک کشاورز فردی است که باشیوه هایی صحیح کشت محصولات کشاورزی ، پیشگیری ازامراض گیاهی وافزایش محصولات کشاورزی آشنایی کامل دارد وبا تهیه طرح های تحقیقاتی وزراعی وتجزیه وتحلیل آنها وشناخت منابع زیر زمینی تولیدات خودرا ازطریق بهبود مراحل کاشت ، داشت ، برداشت ،اصلاح بذر، دوره رگه گیری واجرای عملیات زهکشی بالا می برد. کاشت محصولات زراعی تنوع بسیاری دارد وشامل محصولات صنعتی ، محصولات دارویی ، محصولات خوراکی وحبوبات ومانند آن است. صبر وحوصله وپشتکار ودقت از خصوصیات یک کشاورز موفق است که البته باید دارای سلامت جسمانی جسمانی نیز باشد وبتواند ازیک زمین باخاک وکود وآب مناسب بهترین محصول رابه دست آورد.
هنرجویان این رشته می توانند درمدت سه سال با کسب مدرک دیپلم گواهینامه مهارت این رشته رادریافت کنند وبادامه واحدها، به کسب مدرک کاردانی پیوسته نایل شوند. باشرکت درکنکورکارشناسی نیز می توان درطول چهارسال فعالیت وگذراندن واحدهای عمومی وپایه تخصصی مدرک کارشناسی مهندسی کشاورزی گرفت. البته این رشته دردانشگاه گرایش های مختلفی دارد ، ازجمله : باغبانی ، ترویج وآموزش کشاورزی ، خاک شناسی ، علوم دامی ، زراعت واصلاح نباتات ، گیاه پزشکی وصنایع غذایی.
شامل 26 صفحه فایل word قابل ویرایش
لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*
فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)
تعداد صفحه63
فهرست مطالب
برای اطلاع از وضعیت و موقعیت کشاورزی کشورمان بد نیست بدانیم که ایران با وسعت 164 میلیون هکتار در عرض جغرافیایی 25 تا 40 درجه عرض شمالی واقع است . بر اساس آخرین سرشماری که در سال 1365 شمسی انجام شده جمعیت ایران حدود 50 میلیون نفر بوده که 5/45 درصد آنرا جمعیت روستایی تشکیل می داده از حدود 11 میلیون نفر جمعیت شاغل کشور 1/29 درصد در بخش کشاورزی ، 5/25 درصد در بخش صنعت و 4/45 درصد در بخش خدمات مشغول بوده اند .
وجود دریا در سواحل جنوب و شمال ، دوری نواحی مرکزی آن از دریا ، نزدیکی به دشتهای وسیع آسیا ، وجود کوههای مرتفع در اطراف و داخل آن ، کشور ما را به صورت یکی از ممالک نادر جهان در آورده است ، که در آن می توان انواع آب و هوا را مشاهده کرد .
تنوع در درجه حرارت در نواحی مختلف آن زیاد و از منهای 30 تا باضافه 50 درجه سانتیگراد است . ارتفاع از سطح دریا نیز گوناگونی بسیار دارد ، دارای نواحی پست که ارتفاع آنها 28 متر پایین تر از سطح اقیانوسهاست تا مناطقی که 5600 متر از سطح دریا ارتفاع دارند.
میزان بارندگی کشور بسته به ناحیه از 10 تا2000 میلیمتر تغییر می نماید . این عوامل گوناگون زمینه مساعدی را برای تولید محصولات مختلف کشاورزی در کشورمان فراهم می سازند.
از نظر اطلاع از وضع آب و هوای ایران نیز بد نیست اشاره شود که در کشور ما سه نوع آب و هوای متمایز دیده می شود :