اختصاصی از
فی موو دانلود مقاله کاربرد تقطیر واستخراج درصنعت گلاب گیری دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .
روش استخراج با توجه به گونه و اندام گیاه، نوع ماده موثر (آلکالوئید، فلاونوئید، ترپنها و قندها) و سرانجام درجه خلوص محصول نهایی در نظر گرفته می شود. معمولاً اسانها را با استفاده از روش تقطیر از گیاهان معطر تهیه می کنند. ولی اخیراً علاوه بر طریقه تقطیر روشهای دیگری بکار برده می شوند.
الف – تقطیر با آب
ب – تقطیر با آب و بخار
ج – تقطیر با بخار
د – استخراج و تقطیر با بخار به طور همزمان با یک حلال
الف( روش اسفنجی
ب) روش تیغ زدن و سوراخ کردن
الف) استخراج اسانسها با حلالهای فرار
ب) استخراج اسانسها با حلالهای غیر فرار
- استخراج به وسیله آنزیمهای هیدرولیز کننده
- استخراج به کمک دی اکسید کر بن
تقطیر
تقطیر ساده
برای انتخاب بهترین فرآیند و بکار بستن آن به طورموثر بایستی درک درستی از روشهای تقطیر داشت. در این میان تقطیرهای ساده و جزء به جزء در اولویت قرار دارند زیرا به وضوح به مفهوم فیزیکی فشار بخار بستگی دارند. این مورد برای فهم بیشتر دیگر تکنیکهای جداسازی مورد نیاز است.
عمل تقطیر یکی از متداولترین روشها برای خالص سازی است. منظور از تقطیر جدا کردن ماده به یک دو یا بیشتر مواد مختلف است این ترکیبها در زمان تبخیر شدن با هم تفاوت دارند. روش صحیح در انجام عمل تقطیر عبارتست از : ایجاد گرمای کافی در درون بالون تقطیر تا اینکه به طور منظم و با سرعت یکنواخت تقطیر صورت گیرد. عدم تامین حرارت به میزان کافی باعث توقف حرارت به صورت ناگهانی باعث افزایش دما بیش از حد شده و در نتیجه باعث از بین رفتن نمونه در حال تقطیر خواهد شد. حتی تحت شرایط مناسب حرارتی نیز لازم است قبل از هر آزمایش یک بار دو قطعه سنگ جوش کوچک با ماده ای دارای خلل و فرج یا در صورتی که گیاه دارای ترکیبهای ساپونین دار باشد مواد ضد کف اضافه گردد.
جهت استخراج اسانس وقتی آب درون دستگاه تقطیر (ساده) با شعله گرم (شکل 1) شود فشار بخار مایع یا تمایل مولکولها به فرار از سطح آب آنقدر افزایش می یابد تا با فشار جو مساوی گردد بعد در این زمان مایع شروع به جوشیدن می کند. ادامه افزایش گرما حرارت لازم را برای تبدیل آب به گاز (بخار) تامین می کند. بخار در دستگاه بالا می رود سه راهی تقطیر و دماسنج را گرم می کند و در دستگاه سرد کننده جریان می یابد دیواره سرد خنک کننده گرما را از بخار می گیرد و بخار به شکل مایه متراکم می گرد.
تقطیر باید با سرعتی انجام پذیرد که حباب دماسنج پیوسته حامل یک قطره از بخار متراکم شده باشد و در معرض جریانی از بخاز قرار گیرد، در این صورت بخار مایع در حال تعادل خواهد بود و دمای ثبت شده نقطه جوش واقعی است. اگر به دیواره ظرف تقطیر در بالای سطح مایع گرمای اضافی داده شود ممکن است بخار بیش از حد گرم شده و قطره روی دماسنج ناپدید گردد در نتیجه تعادل مایع – بخار دچار نابسامانی گردد و دمای بخار از نقطه جوش بالاتر رود. بنابراین زمان تبدیل بخار به آب باید در
فهرست مندرجات:
عنوان
استخراج اسانسها
تقطیر
تقطیر ساده
أبیآآآآآتقطیر با بخار آب
روش تقطیر با آب (سنتی)
روش سنتی گلاب گیری در ایران
طرح دستگاه استخراج گلاب گیری در کارخانه های ایران.
گل محمدی، گلاب عطر در ایران
گلاب گیری در ایران
گلابگیری صنعتی(تقطیر با بخار آب)
تقطیر در خلا
استخراج با استفاده از روغنهای فرار
تقطیر جزء به جزء (تهیه قطران)
شامل 36 صفحه فایل word قابل ویرایش
دانلود با لینک مستقیم
دانلود مقاله کاربرد تقطیر واستخراج درصنعت گلاب گیری 
