طرح توجیهی بسته بندی چای تی- بگ

اختصاصی از فی موو طرح توجیهی بسته بندی چای تی- بگ دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*

 فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)

    تعداد صفحه:13

 خلاصه طرح

موضوع طرح : بسته بندی چای تی-بگ

محل اجرا: کلیه مناطق کشور

سرمایه گذاری کـل: 9/1043 میلیون ریال

سهم آوردة متقاضی: 9/113 میلیون ریال

سهم تسهیلات: 930 میلیون ریال

دورة بازگشـت سرمایه: هفت ماه

میزان اشتغالزایی : هفـده نفر

     مقدمــه :

     از نظر کاشت و مصرف چای، چیـن اولین محلی است که این گیاه در آنجا کاشته شده و به مصرف رسیده است . از این کشور ، چای به سایر نقاط عالم برده شده است و در مجموع کاشت چای شروع شده و به طرف سواحل اقیانوس آرام و پس از آن از طرف جنوب و غرب کاشت چای توسعه یافته و هندوستان و هند و چین و جزایر اندونزی رسیده است . به هر حال چای از هر نقطه ای که شیوع و ترویجش آغاز گردیده باشد یک نکته روشن و مسلم را در فلسفه وجود خود گنجانده است و آن این که به عنوان آشامیدنی اساسی مطرح و برای رفع تشنگی و خستگی و راحتی خاطر و اعصاب مفید است.

        روش تولید:

    در این روش نخست توسط دستگاه سورتر، طبقه بندی و گردگیری می‌شود و سپس در مخلوط کن، مخلوط می‌گردد و آنگاه به سیلو منتقل شده و از آنجا به دستگاهها شارژ می‌شود، در دستگاه مربوطه چای به میزان مورد نیاز توسط سلیفون مربوطه Sealing شده و سپس توسط کارگر در جعبه قرار می‌گیرد و بعد به داخل کارتن گذاشته می‌شود.

تحقیق ترکیبات شیمیایی چای

اختصاصی از فی موو تحقیق ترکیبات شیمیایی چای دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

فایل : word

قابل ویرایش و آماده چاپ

تعداد صفحه :14

ترکیب شیمیایی اندام هوایی جدید[1] را نشان می­دهد(97).نخستین تحقیقات علمی درباره شیمی چای در سال 1827 انجام شده است که طی آن اودری[2]  نوعی آلکالوئید از چای استخراج کرد. این ماده تئین نامیده شد. چند سال پیش از این یعنی در سال 1820، رونگه در آلمان از قهوه آلکالوئیدی به دست آورده بود که آن را تحت عنوان کافئین معرفی کرد. بعدها مشخص گردید این دو ماده در واقع یکی هستند و فقط منشاء متفاوتی دارند. کافئین، متیل­گزانتینی تلخ مزه با فرمول شمیایی  C8H10N4O2است. مقدار کافئین در قسمتهای مختلف گیاه متفاوت است اما متوسط آن حدود 3 درصد است. چای علاوه بر کافئین حاوی مقادیر اندکی تئوفیلین و تئوبروم است(4). همچنین تحقیقات نشان داده است میزان کافئین در طول دوره رشد متغیر است. سوزوکی و همکاران (1991) نشان دادند مقدار کافئین از شروع رشد در اواخر مارس (ابتدای بهار) تا جولای (اوایل تابستان) به طور مرتب افزایش می­یابد و بعد از آن دچار کاهش می­شود(95). ازدمیر و همکاران (1993) نیز نشان دادند میزان کافئین از چین اول تا چین آخر به طور مرتب کاهش می­یابد(74).

[1] Fresh Tea Shoot

[2] Oudry

تحقیق در مورد تاریخچه چای در دنیا

اختصاصی از فی موو تحقیق در مورد تاریخچه چای در دنیا دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*

فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)

 تعداد صفحه4

تاریخچه چای در دنیا

چای یکی از قدیمی‌ترین و نایاب‌ترین مواد تفننی محسوب می‌شود که در کشورهایی مانند ژ اپن و چین هنوز به عنوان نوشابه ملی شناخته می‌شود. نزد چینیان قدیم، گیاه چای به نام‌های مختلف مثل کیاه، شو آن، شه، تو و مینک خوانده می‌شود. در مورد پیدایش چای، داستان‌ها و افسانه‌های فراوانی بر سر زبان‌هاست. اولین سند تاریخی درباره چای، در سال 350 بعد از میلاد مسیح به دست آمده اسات و اولین اثر هنری به صورت شعر برای چای به نام Chaking توسط شاعر Luhyu در سال 780 بعد از میلاد مسیح نوشته شده که گیاه چای، گونه چای، کاشت و برداشت و آماده کردن چای را در ده قطعه اصلی سه جلد توصیف می‌کند.

در سال 729، پادشاه ژاپن شوما به افتخار صد نفر از کشیش‌های بودایی که چای را از چین به ژاپن آورده بودند، در قصر خود مهمانی داد.

در سال 1836، اولین کشت چای در هندوستان انجام گرفت و در سال 1847، مردم شوروی سابق از چین بذر آن را ‌آوردند. در سال 1900، در اوگاندا و کنیا چای کشت شد. کشت چای در آسیای جنوب شرقی و هندوچین گسترش یافته و ژاپنی‌ها چای را به مکزیک بردند و در سال 1950-1915 کشت آن در آمریکا آزمایش شد و به خاطر بالا بودن دستمزد کارگری و سایر مشکلات، از ادامه کار خودداری شد.

مرحوم محمد میرزا فرزند اسداله میرزا معروف به نایب الایاله نواده فتحعلی شاه قاجار بود که پس از فوت پدر در کودکی تحت تکفل دایی خود مرحوم حسام السلطنه قرار گفت که او در تربیت خواهرزاده‌اش همت گماشت. محمدمیرزا پس از پایان دوره تحصیل در مدرسه دارالفنون در وزارت امور خارجه استخدام شد. پس از مدتی به نایب کنسول در فرانسه منصوب و در پاریس علاوه بر تصدی شغل رسمی، به تحصیلات عالیه پرداخت و در رشته علوم سیاسی و حقوق اقتصادی موفق به دریافت درجه لیسانس شد. پس از مراجعت به ایران به علت مخالفت با رژیم ناصر‌الدین شاه تحت تعقیب قرار گرفت و به یکی از روستاهای نیشابور گریخت و در آنجا مخفی شد. ماموران به محل اختفای وی پی برده و شبانه روستای محل اقامت او را محاصره کردند و به کشتار کشاورزان و اقوام کاشف‌السلطنه پرداختند. نامبرده با چند نفر از نزدیکان خود به روسیه گریخت و پس از مدتی ناراحتی از آنجا به اسلامبول رفت تا اینکه ناصرالدین شاه کشته شد و سلطنت مشروطه اعلام شد. در این زمان کاشف‌السلطنه به ایران بازگشت و به عنوان اولین شهردار تهران منصوب شد و سپس به عنوان ژنرال کنسول ایران در هند به آنجا عزیمت کرد. در واقع سفر وی به هند سرفصل شروع کشت چای در ایران شد.

وی با ورود به هندوستان و مشاهده این امر که محصول چای یک منبع درآمد عظیمی برای آن کشور به شمار می‌رود و نیز این امر که سالانه چه مقدار ارز برای وارد ساختن چای از ایران خارج می‌شود، مصمم شد که به کشت چای در ایران اقدام کند. او در طول اقامت خود در هندوستان، تحقیقات وسیعی در مورد آب و هوایی برای کشت چای آغاز نمود و با فراگرفتن اصول زراعت و صنعت چای، سرانجام پس از چند بار ناکامی، اولین مزارع چای در ایران را در سال 1279 شمسی مقارن با 1901 میلادی در لاهیجان و تنکابن احداث نمود. کاشف‌السلطنه در سن 60 سالگی در سال 1308 در هنگام بازگشت از سفر مطالعاتی و تحقیقی از هندوستان در نزدیکی بوشهر، اتومبیل وی به دره

مقاله در مورد بررسی میزان کافئین موجود در چای

اختصاصی از فی موو مقاله در مورد بررسی میزان کافئین موجود در چای دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

لینک پرداخت و دانلود *پایین مطلب*

فرمت فایل:Word (قابل ویرایش و آماده پرینت)

 تعداد صفحه16

بخشی از فهرست مطالب

چکیده 1

مقدمه. 2

خواص کافئین. 3

اثرات کافئین. 4

فرمول مولکولی کافئین                               شکل فضائی مولکول کافئین   5

روش های آزمایشی بدست آوردن کافئین موجود در چای.. 6

نتیجه گیری.. 11

چکیده

چای»، دوّمین نوشیدنی ایرانی ها پس از آب است. ایرانیان، ۴ تا ۵/۴ درصد از مصرف کل چای جهان را به خود اختصاص داده اند و این در حالی است که جمعیت ایران، حدودا یک درصد از کلّ جمعیت دنیاست. با آن که  از رسانه های جمعی، اخبار زیادی درباره منافع نوشیدن چای می شنویم؛  امّا گهگاه درهمین رسانه ها، خبرهایی مبنی بر مضرّ بودن چای هم پخش می شود. برای مثال به این دو مورد توجّه کنید:

الف- «محققان به تازگی اعلام کرده‌اند نوشیدن سه تا چهار فنجان چای در روز به همان اندازه برای انسان مفید است که نوشیدن مقدار بسیار زیادی آب!  به گزارش بی بی سی نتایج تحقیقی که در مجله تغذیه کلینیکی اروپا منتشر شده است این باور غلط را که چای، آب بدن را خشک می‌کند نقض می کند. متخصصین تغذیه انگلیس!  کشف! کرده‌اند که چای نه تنها نیاز بدن را به آب برطرف می‌کند؛ بلکه از حملات قلبی و بروز سرطان نیز جلوگیری می‌کند! نتایج همین تحقیقات می‌گوید که چای از آسیب دیدن سلول‌ها جلوگیری می‌کند؛ مانع پوسیدگی دندان می‌شود و استخوان‌ها را تقویت می‌کند. دکتر راکستون رییس گروه پژوهشی که بر روی فواید چای کار کرده است در مورد مصرف چای می‌گوید: نوشیدن چای برای ما بهتر از نوشیدن آب است! آب تنها مایعات بدن را تأمین می‌کند اما چای علاوه بر آن، آنتی‌اکسیدان‌های مورد نیاز بدن را هم تأمین می‌کند. پس چای بنوشید تا سالم بمانید

ب- «چاى دم کرده بعد از ۲۴ ساعت تولید سرطان مى کند. همچنین دم کردن لیموعمانى با چاى نیز تولید سرطان مى کند. همچنین ایجاد کم خونی، طپش قلب یا بی نظمی های ریتم قلب و عوارضی از این دست که به دنبال مصرف چای بروز می کنند؛ در کتب علمی طبّی دانشگاهی هم ذکرشده اند و می دانید که در این کتب، معمولا مطالبی نوشته می شود که مراحل مختلف تحقیقاتی را گذرانده و از استحکام علمی لازم برخوردارند.

مقدمه:

 کافئین ماده اى است که در بعضى از غذاها به ویژه قهوه، چاى، کاکائو، انواع شکلاتها و برخى نوشیدنیها یافت میشود. هدف از این مطالعه بررسى اثرات توأم مصرف کافئین، اضافه وزن و فعالیت ورزشى بر فشار خون بود. مواد و روشها: در یک مطالعه ى دوسوکور تصادفى، 6 مرد غیرفعال و بزرگسال (با میانگین نمایهى تودهى بدن 22/1±55/29 کیلوگرم بر مترمربع و سن 83/0±50/22 سال، قد 12/9±174 سانتیمتر، وزن 85/8±31/89 کیلوگرم و درصد چربى بدن 62/3±38/26% مورد بررسى قرار گرفتند. فعالیت ورزشى مورد نظر شامل30 دقیقه دویدن روى نوارگردان با شدت 60% حداکثر اکسیژن مصرفى بود. این فعالیت، یک ساعت پس از مصرف کافئین (5 میلیگرم به ازاى هر کیلوگرم وزن بدن) و دارونما، در دو جلسه ى مجزا و مشابه براى هر آزمودنى انجام شد. ضربان قلب آزمودنیها در طول فعالیت ثبت شد. فشارخون در سه مرحله، قبل از مصرف کافئین یا دارونما، یک ساعت پس از مصرف کافئین یا دارونما و بلافاصله بعد از پایان فعالیت اندازهگیرى شد. یافته ها: آزمون آمارى تى نشان داد که فشارخون سیستولى و دیاستولى و میانگین فشارخون شریانى با مصرف کافئین در حالت استراحت افزایش یافت (05/0p≤) اما در پایان فعالیت، تفاوت بین کافئین و دارونما معنیدار نبود. همچنین، اختلاف معنیدارى در ضربان قلب مشاهده نشد. نتیجه گیرى: مصرف کافئین قبل از ورزش در افراد داراى اضافه وزن موجب افزایش فشارخون به بالاتر از حد طبیعى نمیشود. به نظر میرسد که تأثیر کافئین، اضافه وزن و فعالیت ورزشى نمیتواند براى افراد خطرناک باشد.

دانلود مقاله اقتصاد چای در ایران

اختصاصی از فی موو دانلود مقاله اقتصاد چای در ایران دانلود با لینک مستقیم و پر سرعت .

مشخصات این فایل
عنوان: اقتصاد چای در ایران
فرمت فایل: word(قابل ویرایش)
تعداد صفحات:65

این مقاله در مورد اقتصاد چای در ایران می باشد.

 

بخشی از تیترها به همراه مختصری از توضیحات مقاله اقتصاد چای در ایران

بیانیۀ پیشنهادی نخستین همایش اقتصاد چای در ایران
نخستین همایش اقتصاد چای در ایران با هدف توامان بهبودی و اقتصادی کردن کمی و کیفی تولید چای داخلی و همسویی کامل با افزایش رفاه مصرف کننده ایرانی در تاریخ 5 اردیبهشت 1380 با یاری استادان و پژوهشگران اقتصادی ، کشت و صنعت چای و نیز با یاری و مساعدت سندیکای کارخانجات چای شمال در تالار اجتماعات دانشکدۀ اقتصاد دانشگاه تهران برگزار شد و از سوی مار زیادی از دانشوران ، پژوهشگران ، مسئولان رسمی کشور ، کارشناسان ، مدیران ، کارکنان و دانشجویان وارد و علاقمند در این رشته ، به همراه نویسندگان و شاعران و هنرمندان خطۀ زیبای گیلان مورد استقبال و همکاری و همفکری جدی قرار گرفت ....(ادامه دارد)

هدف از تشکیل نخستین همایش اقتصاد چای در ایران
فکر تشکیل این همایش تقریباً از یک سال پیش ، وقتی که اقتصاد چای کشور به طور جدی با دور تازه ای از بحران روبرو و مشخص شد که این بحران محصوا مداخله های ناروا و سودجویانۀ ویژه در بازار است که نمی گذارند چای داخلی به مرغوبیت قابل قبول تولید و به اشتغالزایی درآمد آفرینی دست یابد ، در میان مدیران سندیکای کارخانجات چای شمال شکل گرفت . اما از آنجا که این مدیران همواره سعی کرده اند مسایل خود را با مسئولان و کارشناسان دولتی و غیر دولتی محترم کشور در میان گذارند و آنان را یاری دهند تا به شناخت کافی دست یابند و در حد مقررات اقدام کنند ، فکر همایش تقریباً از همان دوران در میان شماری از کارشناسان مسئول و دلسوز نیز قوت گرفت ....(ادامه دارد)

راهکار اجرایی سیستم حراج چای
از آنجائیکه گره گاه اصلی کشت و صنعت چای کشور در بخش بازرگانی و بازار مصرف آن است، لذا با توجه به حمایتی که دولت محترم بنا به مفاد تبصره 7 قانون بودجه سال 1384 از این صنعت به عمل آورده است ، مشکلات ساختاری چای از طریق ایجاد شبکه زنجیره ای تولید تا مصرف ، رفع می گردد .
1- جهت مرتبط کردن توزیع کنندگان و فروشندگان چای با تولید کنندگان سیستم حراج چای( اکشن چای ) -که شیوه ای تجربه شده در عمده کشورهای تولید کننده چای است – تشکیل می گردد تا با استفاده از مبلغ مصوبه مجلس اقدام به فروش چای به خریداران نماید.
2- مبلغ یاد شده در اختیار اداره کل چای شمال قرارمی گیرد و در حساب ویژه ای که اختصاص به ...(ادامه دارد)

بررسی عوامل کاهش کمی و کیفی تولید چای
کاشت محصول چای در اواخر دهۀ قرن گذشته در شمال ایران به خصوص لاهیجان صورت گرفته و امروز 34000 هکتار از زمین های گیلان و مازندران را به خود اختصاص داده است با توجه به اینکه در بهترین شرایط ، تولید کنونی پاسخگوی نیاز داخلی نیست متأسفانه به دلیل وجود عوامل مختلف در سالهای اخیر با کاهش کمی و کیفی چای نیز روبرو هستیم .
این عوامل عبارتند از :
1- سن گیاه : اکثر باغات چای عمری بیش از 60 سال دارند و غالباً پیک تولید را طی کرده و سیر نزولی را می پیمایند .
...(ادامه دارد)

نوشابه ی چای
چای، این محبوبترین نوشیدنی دنیا دارای خواص درمانی متعدد است.
ضد ویروس و باکتری: اثر ضد میکروبی چای احتمالاً به علت انواع "تانن" است. دم کرده چای می تواند برخی از انواع ویروس آنفولانزا ، ویروس تب خال ، فلج اطفال و چند نوع ویروس بیماری زای دیگر را غیر فعال کند.
مقابله به پوسیدگی دندان: چای به علت داشتن مقدار قابل ملاحظه ای تانن و فلوراید، عامل نیرومندی است برای پیشگیری از فساد دندان ها. بررسی دانشمندان ژاپنی نشان می دهد کودکانی که بیشتر چای می نوشند کمتر به پوسیدگی دندان دچار می شوند. در میان چندین نوع مواد خوراکی ضد پوسیدگی دندان ، چای از همه مؤثرتر است. ...(ادامه دارد)

بخشی از فهرست مطالب مقاله اقتصاد چای در ایران

تاریخ چای
بیانیۀ پیشنهادی نخستین همایش اقتصاد
چای در ایران
هدف از تشکیل نخستین همایش اقتصاد
راهکار اجرایی سیستم حراج چای
بررسی عوامل کاهش کمی و کیفی
تولید چای
هم کنشی بین رفاه مصرف کننده و حمایت از تولید ملی
کشاورزی ، صنعت و بازرگانی چای گذشته ، حال ، آینده
اصلاح ساختار چایکاری و چایسازی با استفاده از تکنولوژی نوین
نوشابه ی چای
...(ادامه دارد)